Materias dentro de su búsqueda.
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1
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
por Forsythe, S. J.
Publicado 2007
Materias: “...Microbiología de los alimentos LEMB...”
Libro
2
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
por Nickerson, John. T.
Publicado 1972
Materias: “...Alimentos Prevencion lemb...”
Desconocido
3
Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos /
por Miranda-Zamora, William Rolando
Publicado 2017
Materias: “...Tecnología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
4
Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /
Publicado 1998
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Libro
5
Microbiología moderna de los alimentos /
por Jay, James M.
Publicado 2000
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Libro
6
Microbiologia práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Publicado 2000
Materias: “...Microbiología de los alimentos LEMB...”
Libro
7
Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud /
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
8
Manual del ingeniero de alimentos /
Publicado 2009
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Libro
9
The evolution of chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese during its shelf life /
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Artículo
10
Tecnologías alimentarias. Volumen 1 : fundamentos de química y microbiología de los alimentos /
Publicado 2019
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
11
Next-generation sequencing methods revolutionize food microbiology /
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Artículo
12
Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Publicado 2008
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Libro
13
Handbook of frozen food processing and packaging /
Publicado 2016
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
14
Alicyclobacillus : thermophilic acidophilic cacilli /
Publicado 2008
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
15
Probiotic yogurts manufactured with increased glucose oxidase levels: Postacidification, proteolytic patterns, survival ofprobiotic microorganisms, production of organic acid an aroma compounds. /
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Artículo
16
Refrigeración para conservación de alimentos /
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Artículo
17
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros [
por Huss, Hans Henrik
Publicado 1997
Materias: “...Higiene de los alimentos lemb...”
WWW
eBook
18
Antibiotics and antibiotics resistance genes in soils : monitoring, toxicity, risk assessment and management /
Publicado 2017
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
eBook
19
Análisis moderno de los alimentos /
por Hart, F. Leslie
Publicado 1984
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
20
Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
por García-Manrique, Paloma
Publicado 2016
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
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