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181
Enlatado de pescado y carne
por Footitt, R.J.
Publicado 1995
Libro
182
Codex alimentarius : Fish and fishery products
Publicado 2001
Libro
183
Alimentos funcionales : Aspectos bioquimicos y de procesado
por Mazza, G.
Publicado 1998
Libro
184
Checklist of the parasites of fishes of Viet Nam
por Arthur, J.R.
Publicado 2006
Libro
185
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé
Tesis Libro
186
Enfoque multiespecífico en el manejo de tiburones del golfo de México : identificación de especies con fragilidad biológica alta
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Artículo
187
Caracterización de la pesca artesanal en la Bahía de Parita y análisis de desembarque en los puertos de Boca Parita y el Agallito, provincia de Herrera, Panamá
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Tesis Libro
188
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
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Artículo
189
Principales especies de ícticas de carácter comercial desembacadas en el Puerto Coquira julio 2019 a enero 2020 /
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Tesis Conjunto Libro
190
Tecnología de las proteínas de pescado y krill /
por Suzuki, Taneko
Publicado 1987
Libro
191
Introducción a los subproductos de pesquería /
por Windsor, Malcolm
Publicado 1984
Libro
192
Manejo, preservación y procesamiento del pescado en el trópico /
por Montenegro Aguina, Emma
Publicado 1991
Libro
193
estudio bromatológico comparativo de dos pescados nacionales
por Angulo G., Ernesto
Publicado 1957
Libro
194
Conservación y consumo de la tilapia en Panamá como variedad de pescado cultivado en granja
por Sánchez de Leiva, Nimia M.
Publicado 1979
Libro
195
Evaluación de la calidad del pescado para consumo (estudio prospectivo realizado mediante análisis organoléptico y bacteriológico, ciudad de Guatemala, 1986).
por Vásquez González, Mario René
Publicado 1987
Tesis Libro
196
Cultivo experimental de la ostra del Pacífico C. gigas (Thunberg, 1795) en una zona costera del Pacífico de Guatemala.
por Rodríguez Samayoa, Martha
Publicado 1994
Tesis Libro
197
Caracterización de la actividad pesquera artesanal en la península de Manabique, Puerto barrios, Izabal.
Texto completo
Tesis Libro
198
Evaluación de la efectividad del hielo en tres diferentes presentaciones para preservar la calidad de la mojarra fresca de Amatitlán.
por Velasco Escobar, Mario Erickson
Publicado 2003
Tesis Libro
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