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Tecnología de la fabricación de pescado seco, salado y ahumado /
Libro
2
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado salado /
Publicado 1983
Libro
3
Produccion de pescado seco-salado utilizando secadores solares /
Artículo
4
EL BACALAO SALADO.
Artículo
5
Perfil económico del producto /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
6
Conservación de productos marinos /
por Jiménez M., Hannia
Publicado 1981
Libro
7
El pescado seco salado como alternativa para el programa de comedores escolares de Costa Rica : primera parte perfil económico del producto /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
8
El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los siglos dieciocho y diecinueve
por Cubillo de la Puente, R.
Publicado 1998
Libro
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