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Reingeniería del proceso productivo de chocolate en barra en unas industria alimentaria.
por Ramírez Toledo, Edwin Arnoldo
Publicado 2011
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Estandarización del pH en la manufactura de formulaciones cosméticas con hidróxido de sodio.
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43
Propuesta para automatización del proceso de clarificación del jugo de caña, por medio de controladores de lazos de múltiples.
por Ochoa Yumán, Carlos René
Publicado 2008
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Evaluación de un método eficaz y eficiente de limpieza y desinfección, para la industria de bebidas carbonatadas.
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45
Evaluación de rendimiento en la producción de harina de malanga (Colocasia esculenta (L.) Schott) a nivel de laboratorio y su caracterización proximal y fisicoquímica para el aprovechamiento alimenticio.
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46
Estudio de prefactibilidad técnica y económica de la implementación de una nueva tecnología de carbonatación por contactor de membrana en sustitución de un equipo convencional en un planta de bebidas carbonatadas.
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47
Estandarización de procesos y formulación de nuevos productos en la empresa Delicarnes S.A.
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48
Diseño de investigación de la evaluación de los procesos de granulación y compresión en la fabricación de tabletas de carbonato de calcio 600 mg utilizando herramientas de calidad para determinar el proceso más eficiente que permita aumentar la productividad.
por Monterroso Juárez, Mardoqueo
Publicado 2014
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Diseño de investigación del desarrollo de un sistema de calidad farmacéutico basado en la guía ICH Q10 que garantice el mejoramiento continuo en los procesos de manufactura y la calidad del producto.
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50
Proceso de fabricación de harina de coco (Cocos nucifera) para la obtención de un producto de panificación para personas celíacas.
por Soto Franco, Clara Ivonne
Publicado 2014
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51
Diseño de investigación en la determinación del balance de masa y energía en la panificadora La Corona como herramienta de ingeniería para aumentar su productividad.
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52
Diseño y elaboración de un procedimiento técnico para la medición de los principales indicadores clave de desempeño (KPI), para la optimización en el proceso de impresión de empaque flexible, aplicándolo en la impresión de empaque de polietileno para azúcar.
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53
Documentación de procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la empacadora y comercializadora de frutas y vegetales frescos "NACHITO".
por López Martínez, Gloria
Publicado 2014
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54
Evaluación de la relación entre propiedades fisicoquimicas y parámetros de proceso con base en la densidad del producto final, en el proceso de producción de botanas fritas de extruido de maiz.
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55
Propuesta de reacondicionamiento y montaje de línea de producción de helado, en Industria Alimenticia Lácteos Balcánicos, Glad Sociedad Anónima.
por Dubón Vásquez, Estuardo David
Publicado 2019
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Implementación de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control para el proceso de llenado de néctares, bebidas de frutas y cócteles de vegetales en envase de aluminio.
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Diseño e implementación de una pileta de enfriamiento para un sistema de recirculación de aguas provenientes de los condensadores de evaporadores y tachos de un ingenio azucarero.
por Ericastilla Recinos, Luis Pedro
Publicado 2018
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Diseño de la investigación : modelos de regresión para la estimación de tiempos de secado en un granulado de calcio en la industria farmacéutica.
por Castro Vásquez, Carlos Rafael
Publicado 2018
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Validación del proceso de filtración esterilizante para una solución parenteral de bajo volumen.
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Evaluación de la capacidad de proceso de una línea de fabricación de sazonadores sabor pollo en forma de cubito, por medio del control de los parámetros fisicoquímicos en el proceso de mezclado, a nivel industrial.
por Us Tumax, Edgar Joaquín
Publicado 2019
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