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1
Microorganismos de los alimentos. Metodos de muestreo para analisis microbiologicos : Principios y aplicaciones especificas
por Ordoñez Pereda, J.A.
Publicado 1999
Libro
2
Conservas vegetales: frutas y hortalizas
por Bergeret, G.
Publicado 1953
Libro
3
Microbiología de conserva de frutas y vegetales
por Fernández Rubiera, Pedro.
Publicado 1980
Libro
4
Productos de frutas tropicales: tendencias y perspectivas de la producción y el comercio de piña enlatada y productos de frutas tropicales exóticas
Publicado 1972
Libro
5
Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
por Board, P.W.
Publicado 1989
Libro
6
Elaboración de productos cárnicos
Publicado 1986
Libro
7
Envasado
Libro
8
2000 Procedimientos industriales al alcance de todos
por Formoso Permuy, A.
Publicado 2006
Libro
9
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
10
Campo limpio : Guia para el diseño y ejecucion de programas de recoleccion y disposicion final de envases de productos para la proteccion de cultivos
Publicado 2006
Libro
11
Promoviendo el trabajo del patio desde un enfoque de genero: Guia metodologica para el trabajo de promocion con mujeres rurales
por Toornstra, C.
Publicado 1997
Libro
12
Envases medio ambiente
por Pardave Livia, W.
Publicado 2004
Libro
13
Enlatado de pescado y carne
por Footitt, R.J.
Publicado 1995
Libro
14
Calendario de frutas y vegetales (disponibilidad en el mercado local)
Publicado 1978
Libro
15
Calendario de frutas y vegetales: (disponibilidad en el mercado local)
Publicado 1976
Libro
16
Conservas caseras de alimentos
por Hernández-Briz Vilanova, F.
Publicado 1999
Libro
17
Tecnologia del procesado del pescado
por Hall, G.M.
Publicado 2001
Libro
18
Elaboracion de productos carnicos
por Paltrinieri, G.
Publicado 2007
Libro
19
Conservas
por Anon.
Publicado 2004
Libro
20
Conservacion de alimentos : Salsa de tomate
por Muñoz, L.
Publicado 2000
Libro
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