Microbiología de conserva de frutas y vegetales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández Rubiera, Pedro.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	s.l. : Pueblo y Educación, 1980
Materias:	MICROBIOLOGIA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROORGANISMOS PRODUCTOS ENLATADOS ALIMENTOS CONTAMINACION

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