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161
Leche, derivados y similares /
por Quijano Cardalda, Eduardo
Publicado 1978
Libro
162
Plan estratégico de mercadeo para la marca de productos lácteos "Mú", para la empresa Florida Bebidas S.A. /
Tesis Libro
163
Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
Publicado 1963
Libro
164
Los Productos lácteos en tanto que ayuda alimentaria
Publicado 1968
Libro
165
Boletín informativo /
Publicado 1964
Seriadas
166
Dairy products /
Publicado 1979
Seriadas
167
Dairy situation
Publicado 1931
Seriadas
168
Evaluación del efecto de distintas proporciones de leche bovina y caprina sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del kéfir de leche con sabor a fresa /
Tesis Libro
169
Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua /
Tesis Libro
170
Yogur, kefir y demás cultivos en leche : guías de terapias naturales /
por Hunter, Beatrice Trum 1918-2017
Publicado 1981
Libro
171
PROGRMA DE SOPORTE EN EL HACCP.
Artículo
172
Estudio económico de la industria lechera y de productos lácteos
por Soto Aparicio, Rogelio
Publicado 1971
Tesis Libro
173
Análisis físico y químico de productos lacteos (leches y cremas) del Area Metropolitana de San Salvador en el período de noviembre 1994 a junio 1995 /
Tesis Libro
174
Limitaciones y perspectivas de la producción y demanda de productos lácteos en El Salvador, hasta 1982
por Solórzano Arriola, Juan José
Publicado 1979
Tesis Libro
175
Factibilidad técnica y económica de unlaboratorio de referencia para la verificación de la calidad de productos lácteos
Tesis Libro
176
PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DEL YOGURT.
Artículo
177
BORDEN DE COSTA RICA S. A. : condiciones para un plan estrategico y aplicacion parcial del modelo de productividad total (MPT).
por Rodriguez, Galagarza, Farid C.
Publicado 1994
Tesis Libro
178
ECOS DE UNA CRISIS CENTENARIA.
Artículo
179
RECUENTO DIFERENCIAL DE MICROORGANISMOS LACTOBACILLUS CASEI Y LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS A PARTIR DE PRODUCTOS LACTEOS SECOS.
Artículo
180
INVESTIGACION DE MERCADO PARA LA UNIVERSIDAD EARTH.
Tesis Libro
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