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Les grandes tables de Suisse : 1993-1994. /
Published 1994
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¿Por qué salir a comer? En busca de modelos que expliquen las motivaciones de comer en restaurantes /
by Jirón Fajardo, Eduardo
Published 2013
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3
PLAN COMERCIAL PARA EL LANZAMIENTO DE UN RESTAURANTE PARA EJECUTIVOS "A LA MEDIA CARTA" /
by ABARCA, JORGE
Published 2004
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4
Escuela de hostelería y turismo /
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5
Manual para meseros /
by Dahmer, Sondra J.
Published 2005
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6
La cocina de Teresa : un caso sobre alimentación automatización y empleo /
by Gordillo, Mariano Martin
Published 2005
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7
Control de costos y gastos en los restaurantes. /
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8
Servicio de barra
Published 2008
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9
Servicio y atención al cliente en restauración
by Bachs Grimal, Jordi
Published 2008
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10
Costos aplicados a Hoteles y Restaurantes /
by Rodríguez Vera, Ricardo
Published 2004
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11
La Gestión empresarial en El Salvador, sistemas de mercado, para alimentos de consumo humano: sub-sector restaurantes de comida rápida
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12
Diseño de un programa de entrenamiento y motivación para el logro de la calidad total en los restaurantes de servicio a la carta exclusivos /
Thesis Book
13
Control interno y el contador público y auditor en una cadena de restaurantes.
by Chinchilla Chang, Norma Gladys
Published 1987
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14
Proyecto de inversión para la apertura de un restaurante en la plaza terronal.
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