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Deshidratación de la pulpa de pitahaya por el método de liofilización a escala de laboratorio
by Moreno Úbeda, Cristel Isabel
Published 2004
Thesis Book
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Deshidratación de la pulpa de pitahaya por el método de liofilización a escala de laboratorio
by Moreno Ubeda, Cristel Isabel
Published 2004
Thesis Book
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