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Deshidratación de la pulpa de pitahaya por el método de liofilización a escala de laboratorio
por Moreno Ubeda, Cristel Isabel
Publicado 2004
Tesis Libro
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Deshidratación de la pulpa de pitahaya por el método de liofilización a escala de laboratorio
por Moreno Úbeda, Cristel Isabel
Publicado 2004
Tesis Libro
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