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SUSTITUTOS ALIMENTICIOS
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
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NUTRICION ANIMAL
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PROCESAMIENTO
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
ALIMENTACION Y ALIMENTOS
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APLICACIONES INDUSTRIALES
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COMPOSICION
2
MICROBIOLOGIA
2
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
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QUEQUITOS
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1
Evaluación del efecto de la sustitución del nitrito de sodio, eritorbato de sodio y lactato de sodio, por un producto comercial a base de extractos naturales, sobre las característ...
por
Soto Valerio, Miguel Angel 1983-
Publicado 2016
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2
Determinación del efecto de diferentes fracciones y sustituciones de salvado de arroz sobre las características físico-químicas, sensoriales, reológicas y microbiológicas de quequi...
por
Chacón Badilla, Priscila
Publicado 2018
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3
Evaluación de las propiedades del subproducto industrial de semilla de mora molida y su uso como ingrediente en la elaboración de un producto horneado /
por
Ávila Villalobos, Diana Marcela 1992-
Publicado 2018
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4
Evaluación de la estabilidad de colorantes naturales en matrices lácteas como sustituto de colorantes artificiales durante almacenamiento /
por
Cordero Solano, Aracelly María 1989-
Publicado 2017
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5
Desarrollo de un pan de molde a partir de los subproductos del procesamiento del grano de arroz entero y determinación de sus propiedades funcionales /
por
Lezama Solano, Adriana
Publicado 2015
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6
Los extensores del consumo de leche en el marco de los PADT-alimentos: "una experiencia de transferencia de tecnología" /
por
Catacora Salazar, Alberto
,
Catacora Salazar, Alberto
Publicado 1984
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7
Fabricated foods /
por
Inglett, George E.
Publicado 1975
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8
Efecto de la inclusión del precursor gluconeogénico Lipofeed® en la dieta de cerdos en las etapas de fase 3 e inicio sobre los parámetros de ganancia de peso, conversión alimentici...
por
Dorado Montenegro, Sebastián 1988-
Publicado 2014
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9
Influencia de la monensina sódica sobre el crecimiento corporal, conversión alimenticia, perfil hematimétrico y carga parasitaria en terneros lactantes tipo leche en los primeros 6...
por
Moreno Flores, Dorindo
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10
Conocimiento sobre el uso de DDGS por los productores pecuarios de la región de Azuero /
por
Villarreal, Isolda
Publicado 2008
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1
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T - Tecnología
6
Autor
Aiello Ramírez, Jacqueline
2
Araya Quesada, Yorleny María 1978-
1
Araúz S., Edil E.
1
Catacora Salazar, Alberto
1
Chacón Badilla, Priscila
1
Cordero Solano, Aracelly María 1989-
1
más ...
Cubero Castillo, Elba María 1964-
1
Dorado Montenegro, Sebastián 1988-
1
Inglett, George E.
1
Lezama Solano, Adriana
1
Maroto Hernández, Mauricio 1975-
1
Moreno Flores, Dorindo
1
Soto Valerio, Miguel Angel 1983-
1
Thompson Vicente, Eduardo 1959-
1
Villarreal, Isolda
1
Ávila Villalobos, Diana Marcela 1992-
1
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Lenguaje
Spanish
9
English
1
Género
EVALUACION
3
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
1
Ámbito geográfico
PANAMA
1
Año de Publicación
De:
a:
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