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1
Los alimentos funcionales: una oportunidad para una mejor salud /
Subjects: “...ALIMENTOS FUNCIONALES...”
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2
Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémico /
by Reyes Cruz, Yury Rodolfo
Published 2007
Subjects: “...ALIMENTOS FUNCIONALES...”
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3
Impacto del proceso de microfiltración tangencial sobre el valor de la mora (Rubus spp) como alimento funcional /
by Cozzano Ferreira, Sonia
Published 2007
Subjects: “...ALIMENTOS FUNCIONALES...”
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Thesis Book
4
Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /
by Mazza, G. 1946-
Published 2000
Subjects: “...ALIMENTOS FUNCIONALES...”
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