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1
Análisis exploratorio del contenido de acrilamida en snacks fritos a base de papa, yuca y plátano disponibles en el mercado costarricense y factores que favorecen su incidencia /
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2
Estudio de tratamientos alternativos para el control del deterioro fisiológico poscosecha en yuca (Manihot esculenta Crantz) mediante la inducción de resistencia a oxidación /
por Alvarado López, Karina 1996-
Publicado 2023
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3
Plant density, varietal diversity and cyanogenic glucoside level effects in a cassava (Manihot Esculenta Crantz) agroecosystem in Costa Rica /
por Hruska, Allan James
Publicado 1984
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4
Taxonomical and cytological studies of some cultivars of Manihot Esculenta Crantz /
por Sohmer, Seymour H.
Publicado 1966
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5
Selección varietal participativa para el mejoramiento de la yuca con agricultores en la región Caribe colombiana : desarrollo de una metodología /
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6
Identificación de carateres de preferencia en variedades de yuca por parte de usuarios de la cadena producción-consumo en la región Caribe colombiana /
Artículo
7
Foliar anatomy of ten genotypes of the plant Manihot esculenta (Euphorbiaceae) /
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Artículo
8
Efecto de diferentes poblaciones de maiz (Zea mays L.) en la produccion de raices de yuca (Manihot esculenta Crantz) al cultivarlos en asocio /
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9
Efecto de la inoculación con Glomus manihotis sobre la sobrevivencia y el crecimiento de plántulas de yuca producidas in vitro, durante su fase de aclimatización /
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10
Efecto de la suplementacion con yuca (Manihot sculenta Cranzt) como fuente de almidon sobre la produccion de leche en vacas en pastoreo /
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11
Efecto de la sustitución de harina de maíz con almidones de origen tropical (camote (Ipomea batatas), ñame (Dioscorea esculenta), tiquisque (Xanthosoma sagittifoliun) y yuca (Manihot esculenta)) en el desarrollo de una tortilla de formulación industrial en sus características de calidad, variación del almidón resistente e índice glicémico /
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12
Efecto de tratamientos desinfectantes, atmósferas modificadas y la temperatura de almacenamiento sobre la vida útil de la yuca, Manihot esculenta cv. Valencia, para exportación /
por Masís Solano, Gilberto
Publicado 2001
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13
Efecto del nitrógeno, fósforo y potasio sobre la producción de yuca (Manihot esculenta) en la zona de Santa Clara, San Carlos
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14
Efectos de la poda y labores del suelo sobre el crecimiento y rendimiento de yuca (Manihot esculenta Crantz), asociada con maiz (Zea mays L.) y vainita (Phaseolus vulgaris L.) /
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15
Efectos del cultivo de yuca (Manihot esculenta) sobre los nutrimentos del suelo /
por Solórzano Villarreal, Nils
Publicado 1975
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16
Ensayo comparativo del rendimiento agrícola e industrial de variedades de yuca(Manihot utilissima phol-manihot dulcis var.aipi (J.F. Gmell) Pax) en Costa Rica
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17
Epifitiología de algunas enfermedades foliares de la yuca (Manihot esculenta CRANTZ) en diferentes sistemas de cultivo
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18
Estudio administrativo y financiero para la consolidación de un consorcio de comercialización de yuca, tiquisque y jengibre, en la Región Huetar Norte.
por Villegas Mena, Katia
Publicado 1998
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19
Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de yuca
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20
Estudio de factibilidad técnica y financiera para instalar una planta empacadora de yuca, tiquizque y jengibre en el asentamiento de el Valle de Guatuso, Alajuela /
por Villalobos Ramos, Vanessa 1972-
Publicado 1996
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