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Obtención de purificados de la fibra dietética de la alcachofa (Cynara scolymus, L.) y estudio de sus propiedades funcionales /
Book
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La alcachofa: variedades y cultivo /
Book
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Especificaciones del proceso de fabricacion de conservas de alcachofas /
Book
4
Proceedings of the IX International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives /
Published 2016
Conference Proceeding Book
5
El cultivo de la alcachofa en el Bajo Segura y Bajo Vinalopo /
Serial
6
Proceedings of the VI International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives : Lorca, Spain, March 28-31, 2006 /
Published 2007
Conference Proceeding Book
7
Proceedings of the VIIIth International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives /
Published 2013
Conference Proceeding Book
8
Proceedings of the VIIth International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives /
Published 2011
Conference Proceeding Book
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Evaluación de los extractos de las hojas de alcachofa (Cynara scolymus) producidas en la zona de Cartago, Costa Rica, sobre la masa corporal de ratas albinas (Rattus norvegicus) en condiciones de laboratorio /
Book
10
Alcachofa : cualidades y producción /
by Cárdenas, Guillermo
Published 2006
Book
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