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1
Evaluación del potencial tecnológico de chayote deshidratado en polvo (Sechium edule Sw.) como sustituto de grasa en productos cárnicos, a partir de su aplicación en un modelo cárnico a nivel de laboratorio /
by Umaña Leiva, Nataly
Published 2013
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2
Desarrollo de un proyecto de mejora contínua para reducir las variaciones de uso de pulpas de frutas, en las áreas de cocina e ingredientes, en una fábrica de producción de colados /
Thesis Book
3
Prácticas de inocuidad en la cocina tradicional costarricense /
Thesis Book
4
Comiendo pura vida /
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5
Cooking, care and domestication : a culinary ethnography of the Tai Yong, Northern Thailand. --
by Trankell, Ing-Britt 1944-
Published 1995
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6
Las finas hierbas para una vida sana /
by Chevrier, Michel, Chevrier, Michel
Published 1998
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7
Enseñanzas naturistas : con más de 35 recetas culinarias novedosas y económicas /
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8
Macrobiótica : salud, vigor, longevidad : un logro cierto /
by Tamura, Itoshi, Tamura, Itoshi
Published 1979
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9
Receitas caseiras com maracujá /
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10
Receitas com maracujá : o fruto é sempre bem-vindo /
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11
Cocina natural : para una vida mas plena /
by Tucci, Alfredo
Published 1985
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12
Características de un puré de papaya (Carica Papaya L.) variedad Pococí que influyen en su utilización como sustituto de grasa /
by Rojas Murillo, Andrea
Published 2010
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13
Plantas que curan : remedios milenarios /
by Itzik, Alejandro Marcelo
Published 2004
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14
Cocina natural
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15
Entornos alimentarios saludables y sostenibles /
by Mura Peralta, Consuelo Belén
Published 2023
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16
Radha Ma's recipes for a new Sat renaissance /
by Radha Ma
Published 2016
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17
El placer de comer bien : alimentos para prevenir y curar
by Leme de Vidal, Eunice
Published 2006
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18
Cocina rica y sabrosa con fibra
by Dalmau Riera, Josep
Published 2004
Book
19
La botica natural del Padre Santiago
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