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1
Recuento microbiológico de dos marcas nacionales de sopas deshidratadas
by Martínez P., Indira L.
Published 2003
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2
Análisis químico y bacteriológico de salamis y jamonadas producidas en Panamá
by Cheng, Tomasa Duluth
Published 1993
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3
Validación de la aplicación de ácido láctico para controlar la presencia de Echerichia coli spp. en canales de reses bovinas, en una empresa cárnica de la provincia de Veraguas /
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4
Determinación de Mesófilos aerobios, Escherichia coli, Staphylococcus aureus como indicadores de la calidad microbiológica y su relación con la vida útil en la elaboración de chorizo criollos en la provincia de Los Santos /
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5
Análisis microbiológicos de E. Coli en piezas de carne de pollo en establecimientos de expendio del corregimiento de Las mañanitas, en el distrito de Panamá, año 2019 /
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6
Caracterización microbiológica de Mesófilos aerobios, coliformes totales, Excherichia coli y Bacillus cereus en arroz cocido de expendios de la prov. de Coclé /
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7
ACTIVIDAD INHIBITORIA DE LACTOBACILOS Y ENTEROCOCOS FRENTE A PATOGENOS ALIMENTARIOS.
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8
Análisis bacteriológico de sopas preservadas
by Alvarado R., Xiomara
Published 1979
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9
Detección de bacterias entéricas y patógenas en muestras de lechuga y tomate provenientes de locales comerciales /
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10
Análisis de la calidad microbiológica y eficacia del lavado y desinfección de Lactuca sativa en dos puestos de expendio del corregimiento de Penonomé /
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11
Control microbiológico de los alimentos : métodos recomendados /
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12
Bacteriological analytical manual.
Published 1995
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13
Evaluacion de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio : decimosexto informe.
Published 1972
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14
Evaluacion toxicologica de algunos disolventes de extraccion y otras sustancias diversas
Published 1971
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15
Efectos del ácido cítrico del jugo de limón en la eliminación de Staphylococcus aureus en el ceviche de corvina (Cynosción sp.)
by Acosta Villarreal, Rita Oris
Published 1986
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16
Detección de Burkholderia glumae y B.gladioli por PCR en cultivo de arroz (Oryza sativa L.) en tres zonas arroceras de Panamá /
by Aponte Calles, Lydia María
Published 2011
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17
Estudio sobre las intoxicaciones alimentarias
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18
Manual de técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio Cholerae en agua y alimentos /
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19
Evaluación de la sobrevivencia de dos microorganismos probióticos en un helado batido /
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20
Susceptibilidad de diferentes lineas celulares a las toxinas producidas por cepas de Campylobacter jejuni aisladas de pollos refrigerados y de muestras de heces diarreicas de ninos.
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