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1
Estructura y funcionamiento de mataderos medianos en países en desarrollo
by Veall, F.
Published 1993
Book
2
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO
by Quiroga Tapias, G.
Published 1994
Book
3
La normalización y clasificación de canales
by García Díez, Antonio Jose
Published 1994
Book
4
Proyectos I ¿ D terminados en 1996. Resultados. Volumen dos : Produccion animal
Published 1999
Book
5
Tipificacion y factores que afectan a la calidad de la canal y de la carne de terneros, asturianos, avileños, moruchos, pardos, pirenaicos, retintos y rubio gallegos
Book
6
Utilizacion de distintos ensilados para la produccion de carne y su posible influencia en la calidad de la canal
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7
Incidencia de factores geneticos y de comportamiento en la eficiencia del crecimiento, la composicion y calidad de la canal y de la carne en distintas razas porcinas
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8
Pollos de engorde : Tecnicas de procesado
by Obando P, I.
Published 1998
Book
9
Calidad de la canal por tipos
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10
Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes
by Cañeque, V.
Published 2000
Book
11
Ciencia de la carne
by Warriá, P.D.
Published 2003
Book
12
Bases de la producción de lechazos
Book
13
Sistemas de producción y características de los lechazos
Book
14
Calidad de la canal ovina
Book
15
Estudio descriptivo del rendimiento y espesor de la grasa dorsal en la canal de cerdos alimentados con diferentes tipos de dietas
by Arana Boza, Clara Maria.
Published 1999
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Thesis Book
16
Estudio descriptivo de la carcasa de cerdos alimentados con diferentes niveles de inclusión de marango (Moringa oleifera L.)
by Morales Guido, Edwin Antonio.
Published 2001
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Thesis Book
17
Tecnologia de mataderos
by Lopez Vazquez, R.
Published 2004
Book
18
Mataderos industriales : Tecnologia y funcionamiento
by Gracey, J.F.
Published 2001
Book
19
Efecto del peso al sacrificio sobre las caracteristicas de calidad de la canal de cerdos cruzados
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20
Efecto del sexo en la prediccion del contenido en magro de la canal porcina en España, Francia y Paises Bajos
Book
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