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1
Gres y porcelana /
por
Hamilton, David
Publicado 1992
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2
Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
por
Koppmann, Mariana
Publicado 2017
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Processing and food uses of bananas and plantains in Cameroon /
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4
Segregation of soft white wheat by density for improved quality.
por
Siemens, M. C.
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5
Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16 porciento de humedad y 25ºc.
por
Mora, Miguel A.
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6
Alfarería y cerámica /
por
Hamilton, David
Publicado 1985
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7
Técnicas en cocina /
por
Salas García, Francisco
Publicado 2015
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8
Estudio técnico para la elaboración de la harina del fruto del pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) y su utilización como materia prima para los productores de Tucurrique, Cartago....
por
Peñaranda-Solano, Didier
Publicado 2024
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F - Historia general americana
1
T - Tecnología
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Autor
Hamilton, David
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1
Koppmann, Mariana
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Peñaranda-Solano, Didier
1
Salas García, Francisco
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