Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 154 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Determinación y Comparación de la calidad Microbiológica de Chorizos Artesanales e Industriales
por Correa Díaz, José Luis
Publicado 2000
Tesis Libro
2
Determinación de coliformes fecales en chorizos antesanal e industriales de las provincias interioranas de Panamá
por García Quintero, Anibal
Publicado 1997
Tesis Libro
3
Elaboración casera de carne y embutidos /
por Schiffner, Eberhard
Publicado 2005
Libro
4
Diseño del plán de análisis de peligros y puntos criticos de control (HACCP) para la elaboración de mortadela en una procesadora de embutidos de Tegucigalpa, Francisco Morazán /
Tesis Libro
5
Mermas en el proceso rebanadode mortadela y jamones en planta de embutidos Delicia S. De. R.L. /
por Irias Lopez, Kelin Abigail
Publicado 2018
Tesis Libro
6
Propuesta de aplicación de la filosofía de calidad a la primera vez para la mejora continua en la línea de empaque de chorizos en planta de embutidos Delicias S De. R.L. /
por Quezada Morales, Ruth Elizabeth
Publicado 2018
Tesis Libro
7
Verificación de un sistema de gestión de la calidad total en la Empresa Carnes y Embutidos El Novillo/
Tesis Libro
8
Verificación de un sistema de gestión de la calidad total en la Empresa Carnes y Embutidos El Novillo/
Tesis Libro
9
Embutidos: Guías empresariales /
Libro
10
Fabricación de embutidos: Principios y Práctica /
por Effiong, Essien
Publicado 2003
Libro
11
Efectos de un conservante natural a base de caña de azúcar, y lactato de sodio, sobre las características y aceptación del jamón prensado /
por Brenes Rodríguez, Valeria
Publicado 2022
Enlace del recurso
Capítulo de libro
12
EL BENEFICIO DE LA PRODUCCION MAS LIMPIA.
Artículo
13
GUIA PARA EL ETIQUETADO DE PRODUCTOS CARNICOS.
Artículo
14
DOMINIO DEL CANAL O SOLVENCIA EMPRESARIAL.
Artículo
15
TECNOLOGIA DE LA CARNE : ANTOLOGIA /
Publicado 2001
Libro
16
Caracterización química de la salchicha producida en Costa Rica /
Tesis Libro
17
Caracterización química del salchichón en Costa Rica /
por Levín Picado, Fanny Maricela
Publicado 1990
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
18
Control interno de inventarios para empresas manufactureras de embutidos.
Tesis Libro
19
Desarrollo de un embutido de alto contenido de proteina a partir de carne de res y pescado /
Tesis Libro
20
Desarrollo de un embutido tipo salame cocido con sustitucion parcial de la carne de res por pescado picado congelado.
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda