Determinación y Comparación de la calidad Microbiológica de Chorizos Artesanales e Industriales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Correa Díaz, José Luis
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 2000.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: T 576.163 C81
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