Fabricación de embutidos: Principios y Práctica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
España;
Acribia;
2003;
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
Universidad Nacional de Agricultura
| Número de Clasificación: |
664 |
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| Copia | Disponible |