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1
Alternativas para mejorar el rendimiento de extracción de vainillina en frutos curados de vainilla /
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2
Caracterización de los múltiples estados estacionarios del sistema biológico sacarosa-invertasa /
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3
Comparación de la función que desempeña la entropía en procesos de catálisis enzimática y no enzimática /
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4
Desarrollo de un proceso de fermentación para la producción de ácido láctico, utilizando un sustrato a base de un desecho de piña (Ananas comosus) y el microorganismos Lactobacillus casei subespecie rhamnosus /
por Araya Cloutier, Carla 1986-
Publicado 2010
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5
Determinación del efecto de la concentración de la base NaOH, de la celulasa y celobiasa en la hidrólisis para la producción de etanol a partir del rastrojo de la piña /
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6
Dimensionamiento de una planta para la producción de un jarabe invertido vía enzimática a partir de una disolución concentrada de sacarosa /
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7
Evaluación del efecto del tamaño de partícula, concentración de enzimas y tiempo en la hidrólisis y fermentación integradas para la producción de etanol /
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8
Evaluación del efecto del tamaño de partícula, tiempo de pretratamiento y concentración de hidróxido de sodio en la hidrólisis enzimática del bagazo de caña de azúcar /
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9
Evaluación del rendimiento de la hidrólisis enzimática de la celulosa a glucosa, con pretratamiento alcalino /
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10
Hidrólisis enzimática de un material lignocelulósico para obtener azúcares fermentables /
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11
Efecto del tamaño de pratícula [sic] y concentración de las enzimas celulasa y celobiasa, en la hidrólisis del rastrojo de la piña para la producción de etanol /
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12
Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) /
por Fernández Tortós, Alejandra
Publicado 2002
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13
Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de dos fuentes amiláceas /
por González Fernández, Jorge
Publicado 2002
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14
Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de yuca, ñame y malanga /
por Meléndez Mc Farlane, Ivonne
Publicado 2002
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15
Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /
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16
Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado /
por Gamboa Montoya, Esteban 1987-
Publicado 2012
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17
Evaluación de las condiciones de operación de un PBR en la hidrólisis de sacarosa /
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18
Biotechnological potential of Umbelopsis Isabellina to produce lipids of industrial importance from pineapple plant residues /
por Murillo Roos, Mariana 1989-
Publicado 2018
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19
Desarrollo de un protocolo para la obtención de hidrolizados de colágeno a partir de desechos de la industria acuícola utilizando procesos enzimáticos /
por Chaves Phillips, Melissa 1990-
Publicado 2019
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20
Aprovechamiento de residuos de palma para la producción de etanol de segunda generación por hidrólisis enzimática /
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