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1
Implementación de un método rápido para la determinación del contenido de lactosa de la leche deslactosada UHT 2% SG de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. /
por Ayub Medrano, Natasha 1984-
Publicado 2011
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2
Determinacion espectrofotometrica de lactosa con carbono de cobre en medio alcalino, agua-2 propanol /
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3
Determinación de la sobrevivencia del Bifidobacterium lactis en una natilla liviana durante el período de almacenamiento /
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4
Variación genética asociada con intolerancia a la lactosa en grupos indígenas de baja Centroamérica y su potencial como problema de salud /
por Morales Arce, Ana Yanci 1982-
Publicado 2010
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5
Sub-productos lácteos /
por Valle, Carmen, Valle, Carmen
Publicado 1961
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6
Utilización de lactosa en raciones de transición en terneras con destete precoz en la Hacienda El Milagro, Sonsonate /
por Barrera Santos, Saúl Antonio.
Publicado 1999
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7
Comparación de métodos para la extracción de lactosa a nivel piloto, a partir del suero lácteo
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8
Comparación de métodos para la extracción de lactosa a nivel piloto, a partir del suero lácteo /
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9
Factores geneticos y ambientales que afectan la composición de la leche; finca Peiranos, Nandaime, Granada, Nicaragua.
por Blandon Ramos, Blanca Lydia.
Publicado 2010
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10
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
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11
Productos lacteos industriales
por Mahaut, M.
Publicado 2004
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12
Concentraciones de lactosa, Na¿ y K¿ en leche de vacas Cebu Cubano y su relacion con los genotipos del locus lactalbumina
Libro
13
Conservacion de leche sin refrigerar mediante la activacion del sistema lactoperoxidasa
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14
Efecto del sistema lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda en dos fincas de la comunidad Monte Rosa, El Rama - RAAS, Nicaragua
por Galeano López, Brenda Margina.
Publicado 2012
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15
Seleccion de una levadura para la produccion de biomasa: crecimiento en suero de queso
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16
Azúcares Reductores en Heces de Niños menores a 1 año, en una Institución de Salud del Distrito de David, Chiriquí, durante los meses de Agosto-Octubre,2019
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17
Efecto lactogénico de la administración oral de la tintura de ixbut (Euphorbia lancifolia) en ganado bovino de doble propósito.
por Herrarte Romero Johanna Celeste
Publicado 2012
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