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1
Comparación de métodos para la extracción de lactosa a nivel piloto, a partir del suero lácteo
Tesis Libro
2
Implementación de un método rápido para la determinación del contenido de lactosa de la leche deslactosada UHT 2% SG de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. /
por Ayub Medrano, Natasha 1984-
Publicado 2011
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Tesis Libro
3
Determinacion espectrofotometrica de lactosa con carbono de cobre en medio alcalino, agua-2 propanol /
Tesis Libro
4
Determinación de la sobrevivencia del Bifidobacterium lactis en una natilla liviana durante el período de almacenamiento /
Tesis Libro
5
Variación genética asociada con intolerancia a la lactosa en grupos indígenas de baja Centroamérica y su potencial como problema de salud /
por Morales Arce, Ana Yanci 1982-
Publicado 2010
Tesis Libro
6
Comparación de métodos para la extracción de lactosa a nivel piloto, a partir del suero lácteo /
Tesis Libro
7
Azúcares Reductores en Heces de Niños menores a 1 año, en una Institución de Salud del Distrito de David, Chiriquí, durante los meses de Agosto-Octubre,2019
Tesis Libro
8
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
Libro
9
Sub-productos lácteos /
por Valle, Carmen, Valle, Carmen
Publicado 1961
Libro
10
Utilización de lactosa en raciones de transición en terneras con destete precoz en la Hacienda El Milagro, Sonsonate /
por Barrera Santos, Saúl Antonio.
Publicado 1999
Tesis Libro
11
Productos lacteos industriales
por Mahaut, M.
Publicado 2004
Libro
12
Efecto del sistema lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda en dos fincas de la comunidad Monte Rosa, El Rama - RAAS, Nicaragua
por Galeano López, Brenda Margina.
Publicado 2012
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Tesis Libro
13
Factores geneticos y ambientales que afectan la composición de la leche; finca Peiranos, Nandaime, Granada, Nicaragua.
por Blandon Ramos, Blanca Lydia.
Publicado 2010
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Tesis Libro
14
Concentraciones de lactosa, Na¿ y K¿ en leche de vacas Cebu Cubano y su relacion con los genotipos del locus lactalbumina
Libro
15
Conservacion de leche sin refrigerar mediante la activacion del sistema lactoperoxidasa
Libro
16
Efecto lactogénico de la administración oral de la tintura de ixbut (Euphorbia lancifolia) en ganado bovino de doble propósito.
por Herrarte Romero Johanna Celeste
Publicado 2012
Tesis Libro
17
Seleccion de una levadura para la produccion de biomasa: crecimiento en suero de queso
Libro
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