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1
Source water quality for aquaculture : a guide for assessment /
por Zweig, Ronald D. 1947-
Publicado 1999
Libro
2
Paperasse et tabous : Bureaucratie et droit coutumer dans les pêcheries mexicaines et malgaches /
Publicado 1998
Libro
3
Larval fish and shellfish transport through inlets proceedings of a workshop held in ocean spring , Mississipi, USA, August 19-20, 1985 /
Publicado 1988
Libro
4
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Publicado 1999
Libro
5
Estudio de factibilidad financiera para instalar un negocio de mariscos en Santo Domingo-Heredia. Vianney Díaz Jiménez, María Marta Jiménez Alpízar y Gerardo López Pérez
Tesis
6
Atún : fresco y en conserva. /
por Jaramillo Sanint, Isidro
Publicado 2008
Libro
7
Cangrejos y jaibas /
por Jaramillo Sanint, Isidro
Publicado 2008
Libro
8
Sobrevivencia de vibrio parahaemolyticus en muestras de pescado inoculadas a diferentes condiciones de almacenamiento, y evaluación de las características que le confieren virulencia /
Tesis Libro
9
Plan de mercadeo para el incremento del consumo de pescado y mariscos dentro de los clientes de la cadena de Supermercados Más x Menos /
Tesis Libro
10
Enhancing or restoring the productivity of natural populations of shellfish and other marine invertebrate resources /
Libro
11
Evaluación de riesgos de campylobacter spp. en pollos para asar y Vibrio spp. en pescados y mariscos : informe de una consulta mixta de expertos FAO/OMS Bangkok, Tailandia 5 -9 agosto de 2002
Publicado 2003
Libro
12
Comercialización de pescado y mariscos en los Estados Unidos
Publicado 1990
Libro
13
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos : identificación de peligros, evaluación de exposición y caracterización de peligros de Campylobacter spp. en pollos para asar y Vibrio spp. en mariscos : Oficina Central de la OMS, Ginebra, Suiza 23-27 de julio de 2001
Publicado 2001
Libro
14
Estudio de factibilidad financiera para instalar un negocio de mariscos en Santo Domingo - Heredia /
por Díaz Jiménez, Vianney
Publicado 1998
Tesis Libro
15
Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA /
por Fonseca Rodríguez, Cristian
Publicado 2002
Tesis Libro
16
Mareas rojas : potencial amenaza para nuestra salud
Artículo
17
Química de alimentos : manual de laboratorio /
Libro
18
The biology of terrestrial molluscs /
Publicado 2001
Libro
19
The quality of shellfish growing waters on the west coas the united states /
por Leonard, Dorothy L.
Publicado 1990
Libro
20
Technology transfer throught networks : experiences from the Norwegian seafood industry /
por Valvág, O.R.
Publicado 2005
Libro
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