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1
Estudio preliminar sobre el contenido de nitrito, bases volátiles nitrogenadas y nitrosaminas volátiles en el salchichón producido por empresas embutidoras nacionales
Tesis Libro
2
Isolation of ammonium- and nitrite-oxidizing bacterial strains from soil, and their potential use in the reduction of nitrogen in household waste water /
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Artículo
3
Contenido de nitrito de sodio y bases volátiles nitrogenadas totales en el salchichón producido por empresas embutidoras nacionales /
Artículo
4
Cyanosis by methemoglobinemia in tadpoles of Cochranella granulosa (Anura: Centrolenidae) /
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Artículo
5
Uso de especias como sustitutos de NaCI para el control de Listeria monocytogenes en producto cárnico formulado con niveles reducidos de sodio /
Tesis Libro
6
Determinación de nitritos, nitratos, sulfatos y fosfatos en agua potable como indicadores de contaminación ocasionada por el hombre, en dos cantones de Alajuela (Costa Rica) = Determination of nitrites, nitrates, sulfates and phosphates in drinking water as indicators of contamination caused by human activities, in two cantons of Alajuela, province of Costa Rica /
Artículo
7
Desarrollo de un método para el análisis de nitritos en dos productos cárnicos : el salchichón y el chicharrón de carne de consumo nacional en la región de Occidente mediante la técnica de cromatografía de iones /
por Rojas Alvarado, Priscilla
Publicado 2019
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Tesis Libro
8
Determinación de la concentración de nitritos en salchichas producidas en Panamá
Libro
9
Determinación de nitratos y nitritos en productos cárnicos por cromatografía líquida de alta presión /
por Franco Jiménez, Dámaso Luis
Publicado 1987
Libro
10
"El M-fenileno diamina en el análisis de nitritos"
por Hansell, Hugo
Publicado 1959
Libro
11
El M-fenileno diamina en el análisis de nitritos
por Hansell, Hugo
Publicado 1960
Libro
12
Aplicación del fenato e hipoclorito de sodio en la determinación del nitrógeno amoniacal, obtenido en la digestión de Kjeldahl
por Porte Thomas, Carlos
Publicado 1969
Tesis Libro
13
Distribución vertical de nutrientes disueltos (fosfatos, nitratos y nitritos) en la Bahía de Chame, Panamá
por Aguirre Samudio, Ana Julia
Publicado 1995
Libro
14
Estudio sobre las nitrosaminas y sus efectos carcinogénicos
por McKay G., Aida Denidza
Publicado 1980
Libro
15
Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área Metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996 /
Tesis Libro
16
El uso de nitratos y nitritos en carnes curadas
Artículo
17
El nitrito, su determinación en diferentes productos derivados de carne de res y puerco y su posible incidencia en el cáncer
por Quiros V., María Analida
Publicado 1984
Libro
18
Correlación de la técnica esterasa leucocitaria y nitritos en orina con la prueba de PCR para el cribado de infecciones genitales por Chlamydia trachomatis y Neisseria gonorrhoeae en adolescentes del sexo masculino y del sexo femenino /
Tesis Libro
19
Nitrito y control de calidad en el procesamiento y productos cárnico/
Libro
20
Determinación de nitratos y nitritos en productos industrializados
Tesis Libro
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