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1
Tecnología empleada en el uso de la leña como fuente de energía en las industrias de la región central de Costa Rica /
by Vindas A,, Carlos A.
Published 1992
Book
2
Procesos de pastelería y panadería /
by Pérez Oreja, Nuria
Published 2001
Book
3
De panaderos y panaderías. Condiciones de trabajo y conflictividad laboral a finales del siglo XIX en la ciudad de México
Article
4
De panaderos y panaderías. Condiciones de trabajo y conflictividad laboral a finales del siglo XIX en la ciudad de México.
Book
5
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
by Picas Sadurmí, Carme
Published 2007
Book
6
De panaderos y panaderías. Condiciones de trabajo y conflictividad laboral a finales del siglo XIX en la ciudad de México.
Article
7
Molinos y panaderías tradicionales /
by Escalera Reyes, Javier
Published 1983
Book
8
Fabricación de productos de panadería : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria /
by CONICIT
Published 1985
Book
9
Colombia la senda dorada del trigo : episodios de molineros, pan y panaderos 1800 a 1999 /
by Miranda, Alvaro, 1945-
Published 2000
Book
10
Léxico de la panadería y respostería artesanal costarricense en el área metropolitana : una aproximación semántica /
Article
11
Evaluación financiera del impacto que tiene la transformación de las panaderías para el negocio de Musmanni /
by Espinoza Calderón, Pamela
Published 2017
Thesis Book
12
Estudio de viabilidad económica financiera para la apertura de una sucursal de la panadería Delipan en barrio Capulin de Liberia /
by Jirón López, Deybin Yeison
Published 2021
Thesis Book
13
Políticas y técnicas para la reconversión del Sector Panificación hacia una producción más limpia /
by Varela Rojas, Irene.
Published 2002
Thesis Book
14
El mundo del trabajo y la dinámica social en la producción de pan en Costa Rica 1900-1950 /
Thesis Book
15
Aplicación del modelo matemático determinístico simplex para la maximización de utilidades en una panificadora y distribuidora ubicada en el municipio de Sanarate, Departamento de El Progreso.
by Sazo Ralda, Jose Ottoniel
Published 2022
Texto completo
Thesis Book
16
Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto mejoramiento de calle principal aldea Las Brisas.
Texto completo
Thesis Book
17
Utilización del modelo matemático determinístico simplex para minimizar los costos de producción de una pastelería ubicada en el Municipio de Sansare, Departamento de El Progreso.
by Chamo Román, Delmin Eunice
Published 2022
Texto completo
Thesis Book
18
Manual de organización para una panadería y repostería ubicada en el Municipio de Guastatoya, Departamento de El Progreso.
Texto completo
Thesis Book
19
Estudio de factibilidad para la introducción de un nuevo producto de panadería en San Ramón de Alajuela /
by Chacón Marín, Luis Miguel
Published 2012
Thesis Book
20
Estudio de las estructuras organizacionales que aplican en los diversos modelos de panaderías en el sector central de la ciudad de Alajuela /
by Sánchez Muñoz, Leiman
Published 2006
Thesis Book
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