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1
Diseño de un modelo para la evaluación y manejo de pequenas industrias de pastelería /
by Murillo García, Olga Marta
Published 1992
Thesis Book
2
Confitería y pastelería : manual de formación /
Book
3
Experimental cooking /
Book
4
The technology of cake making /
Book
5
El gran libro de los cupcakes /
by Crocker, Betty
Published 2013
Book
6
Proyecto protección de alimentos /
by Rivera Valle, Eugenie
Published 1984
Book
7
The pastry chef /
by Sultan, William J.
Published 1983
Book
8
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
by García Company, David
Published 2016
Book
9
Pastelería y repostería
Published 2000
Book
10
Decorando tortas : como si fuera un maestro repostero. --
Published 2003
Book
11
Procesos de pastelería y panadería /
by Pérez Oreja, Nuria
Published 2001
Book
12
Propuesta promocional para una pastelería en el Barrio María Auxiliadora en Aserrí /
by Vado Reyes, Johana Patricia
Published 2012
Thesis Book
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