Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Optimización del proceso de pasteurización de una línea de bebidas naturales en una industria de alimentos y bebidas del municipio de Villa Nueva, Guatemala.
por Duarte Milián, Aryel Darío
Publicado 2021
Texto completo
Tesis Libro
2
Implementación de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control para el proceso de llenado de néctares, bebidas de frutas y cócteles de vegetales en envase de aluminio.
Texto completo
Tesis Libro
3
Evaluación técnica del procesamiento de la leche pasteurizada, homogenizada y sus derivados en la industria láctea de Guatemala.
por Valle Murga, Carlos Leonel
Publicado 1984
Tesis Libro
4
Informe sobre el cumplimiento de las especificaciones de calidad que debe reunir la leche pasteurizada.
por Gatica García, Jaime Arturo
Publicado 1984
Tesis Libro
5
Predicción de la vida útil de jugo no concentrado de piña Ananas comosus, pasteurizado y envasado en empaque aséptico /
por Tso Zapata, Cayen
Publicado 2010
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
6
Bacterias ácido lácticas nativas como cultivo iniciador para la elaboración de queso crema mexicano = Native lactic acid bacteria as a starter culture for the production of Mexican cream cheese /
Ver artículo en línea
Revista
7
Comparación del efecto de la pasteurización con luz ultravioleta (UV-C) y la pasteurización térmica sobre la calidad microbiológica, el contenido de compuestos bioactivos seleccionados y las características fisicoquímicas de una bebida de piña durante su almacenamiento en refrigeración /
por Rojas Vega, Ana Fabiola 1998-
Publicado 2024
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda