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1
Pescado curado : estructura del mercado y perpectivas /
Published 1983
Book
2
La prevencion de las perdidas de pescado curado.
Published 1985
Book
3
Proyecto captura y comercializacion de pescado en Manzanillo, Puntarenas /
by Quesada Ramirez, Yamileth
Published 1987
Thesis Book
4
La cocina cientifica del pescado /
by Kawakami, Katsumi
Published 1993
Book
5
Improving livelihoods through exporting artisanally processed fish /
by Diel-Ouadi , Y.
Published 2005
Book
6
Tratamiento y utilización de residuos de origen animal, pesquero y alimenticio en la alimentación animal /
Book
7
Descripcion de la perdida de frescura del pescado por metodo organoleptico en especies costarricenses de exportación /
by Madrigal Villa, Francisco
Published 1993
Thesis Book
8
Biometria y crecimiento de Eretmochelys imbricata linnaeus, 1766 (Reptilia Cheloniidae), cultivada en estanques y alimentada con carne de tilapia sp. (Pisces Cichlidae) /
Thesis Book
9
Determinación de la calidad de dos especies de pescado (Cynoscion Sguamipinnis y pomadasys sp.) comercializadas a través de la Cooperativa de Autogestión de concha y pescado Colorado de Abangares /
by Villegas Verdu, Florangel
Published 1988
Thesis Book
10
Evaluación del grado de frescura del pescado de mar y tilapia mediante un método organoléptico durante su recibo en establecimientos procesadores y exportadores del país /
by Castillo McQuiddy, Gabriela
Published 2010
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Thesis Book
11
El pescado y sus productos derivados. /
by Madrid, A.
Published 1999
Book
12
Tecnología del procesado del pescado /
Published 2001
Book
13
El transporte de pescado y de los productos pesqueros por carretera/ : Eddie, G.C.
by G.C., Eddie
Published 1985
Book
14
Introducción a los subproductos de pesquería /
by Windsor, Malcolm
Published 1984
Book
15
Atún : fresco y en conserva. /
by Jaramillo Sanint, Isidro
Published 2008
Book
16
Equilibrando la balanza
Article
17
El pescado y los productos de la pesca /
by Meyer, Victor
Published 1973
Book
18
Fisheries in the food economy /
by FAO
Published 1968
Book
19
El pescado y las industrias derivadas de la pesca /
Published 1979
Book
20
La pesca artesanal en el Ecuador /
Published 1987
Book
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