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1
El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los siglos dieciocho y diecinueve
por Cubillo de la Puente, R.
Publicado 1998
Libro
2
EL BACALAO SALADO.
Artículo
3
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado salado /
Publicado 1983
Libro
4
Tecnología de la fabricación de pescado seco, salado y ahumado /
Libro
5
Produccion de pescado seco-salado utilizando secadores solares /
Artículo
6
El pescado seco salado como alternativa para el programa de comedores escolares de Costa Rica : primera parte perfil económico del producto /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
7
Perfil económico del producto /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
8
Conservación de productos marinos /
por Jiménez M., Hannia
Publicado 1981
Libro
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