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1
Efecto del ciclo de congelación - descongelación y del tiempo de almacenamiento de diferentes formulaciones de torta de arroz libre de gluten sobre los parámetros de calidad fisicoquímicos y sensoriales /
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2
Aplicación de luz ultravioleta (UV-C) para el aseguramiento de la inocuidad microbiológica y como estrategia de mitigación de patulina en bebidas /
por Jiménez Artavia, April 1998-
Publicado 2024
Tesis Libro
3
Determinación y validación de un modelo matemático basado en parámetros cinéticos para predecir el cambio de dureza del frijol común negro y rojo (Phaseolus vulgaris) durante el tratamiento térmico en autoclave /
Tesis Libro
4
Evaluación del efecto de distintas proporciones de leche bovina y caprina sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt griego entero sabor natural con prebióticos /
por Haug Salazar, Priscilla 1999-
Publicado 2024
Tesis Libro
5
Evaluación del efecto del uso de la enzima transglutaminasa sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de un queso fresco semiduro, elaborado con distintas proporciones de leche bovina y caprina /
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6
Evaluación del potencial tecnofuncional del polvo de grillo (Acheta domesticus) como ingrediente para fortificación proteica de yogurt batido descremado /
por Cornejo Gómez, Diana 1997-
Publicado 2024
Tesis Libro
7
Análisis del efecto de diferentes formulaciones en la resistencia a la compresión e impacto de una tapa de polipropileno mediante el estudio de sus propiedades mecánicas /
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Tesis Libro
8
Efecto de las fibras de la hoja del rastrojo de piña en el desempeño mecánico de los pavimentos /
por Montero Vargas, Sara 1999-
Publicado 2024
Tesis Libro
9
Actividad antimicrobiana y propiedades fisicoquímicas de materiales bioactivos en consistencia putty de uso en odontología /
Tesis Libro
10
Análisis del efecto de la incorporación de fibras de bambú en mezclas de concreto hidráulico /
Tesis Libro
11
Comparación de la mejora del factor de forma de los agregados gruesos (25 y 16 mm) por medio del uso de un triturador de eje vertical y su impacto en el desempeño del concreto fresco y endurecido y su costo /
Tesis Libro
12
Evaluación del desempeño del procedimiento de ensayo para la determinación del contenido de humedad en muestras de polietileno de alta densidad reciclado y virgen mediante el analizador halógeno de humedad HE53, en una empresa fabricante de productos plásticos /
Tesis Libro
13
A structural and vibrational investigation into chromylazide, acetate, perchlorate, and thiocyanate compounds /
por Brandán, Silvia A.
Publicado 2013
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Libro
14
A structural and vibrational study of the chromyl chlorosulfate, fluorosulfate, and nitrate compounds /
por Brandán, Silvia A.
Publicado 2013
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Libro
15
Advanced functional materials : proceedings of Chinese materials conference 2017 /
Publicado 2018
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Procedimiento de la Conferencia Libro
16
Physical properties of polymers /
Publicado 1984
Libro
17
Cycles of soil : carbon, nitrogen, phosphorus, sulfur, micronutrients. /
por Stevenson, F. J.
Publicado 1999
Libro
18
Química inorgánica /
por Housecroft, Catherine E.
Publicado 2006
Libro
19
Distribución de bacterias potencialmente fijadoras de nitrógeno y su relación con parámetros fisicoquímicos en suelos con tres coberturas vegetales en el sur de la Amazonia colombiana
Artículo
20
Bases de datos de propiedades de sustancias para procesos de destilación de vinos
Artículo
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