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1
Elaboraciones de pasteleria y reposteria en cocina /
by Carrero-Casarrubios, Pilar
Published 2013
Book
2
Procesos básicos de producción culinaria /
by Armendáriz Sanz, José Luis
Published 2012
Book
3
Salud a la carta. : Gabriel Alberto Ayala, Bibiana Marcela Bernal Gómez.
by Ayala, Gabriel Alberto
Published 2016
Book
4
30 recetas básicas basadas en plantas /
by Solano-Sánchez, Diana
Published 2019
Book
5
El costarricense /
by Lascaris-Comneno, Constantino
Published 2021
Book
6
Cocina tradicional costarricense 6 : Limón /
Published 2014
Book
7
Postres en restauración /
by García Fernández, Manuel
Published 2015
Book
8
Método práctico para la conservación de los alimentos /
by Parra, Gustavo L.
Published 2008
Book
9
Postres.
Published 2011
Book
10
105 [i.e. ciento cinco] galletas para el hogar.
Published 2011
Book
11
Pan y otras masas : un aroma tradicional. /
by Paz-Valdés, María
Published 2013
Book
12
Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador /
Thesis Book
13
Repostería /
by Pozuelo Talavera, Juan
Published 2002
Book
14
Guia de aprendizaje sobre repostería a estudiantes y docentes del Instututo Nacional de Educación Básica INEB, del municipio de Catarina, San Marcos /
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Thesis Book
15
Guía para la elaboración de resposteria dirigida a las mujeres del caserío Xeabaj, joyabaj, Quiché /
by Rivera Iboy, Luis Fernando
Published 2018
Texto completo
Thesis Book
16
Gran enciclopedia ilustrada de repostería : las mejores recetas explicadas paso a paso /
Published 2015
Book
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