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Bacterias ácido lácticas nativas como cultivo iniciador para la elaboración de queso crema mexicano = Native lactic acid bacteria as a starter culture for the production of Mexican cream cheese /
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Revista
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Efecto de diferentes tiempos de exposición a radiaciones ultravioleta sobre las características sensoriales y la reducción de bacterias patógenas y de deterioro en melón (Cocumis melo), piña (Ananas comosus) y banano (Musa cavendish) /
por Román Lara, Raquel
Publicado 2015
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3
Estandarización e implementación de métodos de recuento en Agar para la cuantificación de bacteriófagos F+ y su aplicación en el agua superficial del Río Purires, Cartago /
por Solís Vargas, Teresita 1987-
Publicado 2011
Tesis Libro
4
Evaluación de abonos orgánicos : composición de poblaciones microbianas /
por Dennis Rodolfo, Natalie 1985-
Publicado 2012
Tesis Libro
5
Evaluación de la presencia de coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes, en guacamoles comerciales expendidos en San José, Costa Rica : sobrevivencia de Listeria monocytogenes y Salmonella spp. inoculados en el producto a través de su vida de anaquel /
por Blanco Porras, Lizeth 1985-
Publicado 2014
Tesis Libro
6
Recuento microbiológico de coliformes totales y fecales en cuatro artículos de uso común en las clínicas de la Facultad de Odontología de la Universidad de Costa Rica. Estudio experimental 2006 /
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7
Recuento microbiológico y presencia de enteropatógenos en vegetales cultivados y comercializados en el Área Metropolitana /
por Bolaños Alfaro, Silvia Elena
Publicado 2002
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Tesis Libro
8
Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
Tesis Libro
9
Identificación y valoración de la flora de deterioro a través del tiempo de almacenaje, de un embutido de consumo frecuente en Costa Rica /
Tesis Libro
10
Comparación de la resistencia a antibióticos de Escherichia coli aisladas a partir de quesos artesanales y heces de seres humanos /
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11
Validación de una metodología alternativa para el análisis de coliformes totales y fecales en muestras de agua mediante la técnica de Número Más Probable (NMP) y determinación de la vida útil de muestras de agua almacenada en refrigeración /
por Redondo Solano, Mauricio 1980-
Publicado 2008
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12
Método simple para la cuantificación por medio de la técnica de Reacción en Cadena de Polimerasa (PCR) de bacterias presentes en muestras de saliva de pacientes con enfermedad periodontal : (estudio preliminar) /
por Guillén Saborío, Andrea
Publicado 2015
Tesis Libro
13
Optimización de la técnica de DAPI (4', 6-Diamidino-2-Phenylindole) para la enumeración directa de bacterias totales presentes en estadios inmaduros de Rothschildia lebeau /
por Chacón Díaz, Carlos
Publicado 2004
Tesis Libro
14
Contenido bacteriológico oral en familias portadoras de amelogénesis imperfecta /
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15
Estado gingival y presencia de bacterias del complejo rojo en niños de 12 años de la Escuela Carmen Lyra /
por Ortiz Acuña, Lucía 1997-
Publicado 2021
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Tesis Libro
16
Análisis de inocuidad en carne de conejo producida en Costa Rica para consumo humano /
por Hidalgo Sibaja, Rolando 1981-
Publicado 2018
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