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1
Análisis de supervivencia de Salmonella enterica subsp enterica serovar enteritidis ATCC 13076 en fresas /
por Aguilar León, Melissa 1986-
Publicado 2014
Tesis Libro
2
Calidad sanitaria en servicios de alimentación en Costa Rica /
por Lizano Vindas, Renzo 1987-
Publicado 2012
Tesis Libro
3
Evaluación del efecto del cultivo probiótico Lactobacillus Rhamnosus adicionado a yogur sobre Staphylococcus aureus, Escherichia Coli O157:H7, Listeria Monocytogenes y Salmonella Enteritidis /
Tesis Libro
4
Determinación de la carga microbiológica y evaluación de la actividad antimicrobiana en muestras de té comerciales sobre Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Candida Albicans y Aspergillus niger /
Tesis Libro
5
Sobrevivencia de Salmonella Enteriditis a temperatura ambiente en cuatro marcas comerciales de mantequilla de maní de venta en Costa Rica /
por Brenes Ramírez, Karen 1985-
Publicado 2013
Tesis Libro
6
Viabilidad de Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli O157:H7, Listeria Monocytogenes y Salmonella Enteritidis en leche de vaca y en leche de cabra /
Tesis Libro
7
Comparison of host cell invasion and host innate immune responses to Salmonella enterica serovars Choleraesuis and Typhimurium infectios and the effect of the Salmonella virulence effector protein AvrA in human and swine cells /
Libro
8
Diversidad genética de cuatro serovariedades de Salmonella frecuentemente aisladas en clínica humana en Costa Rica (Enteritidis, Typhimurium, I 1,4, [5],12:i:-, y Weltevreden /
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Tesis Libro
9
Evaluación de la actividad antimicrobiana de la miel de abeja contra Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes y Aspergillus niger : evaluación de su carga microbiológica /
por Estrada Murillo, Heylin
Publicado 2004
Tesis Libro
10
Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens
Publicado 2002
Libro
11
Enfriamiento rapido del huevo por metodos criogenicos. Una alternativa para el futuro
Libro
12
Utilizacion de la huella genomica PCR y ribotipificacion-PCR, para estudios de caracterizacion genetica de cepas de Salmonella enteritidis aisladas en planteles avicolas
Libro
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