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1
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /
by Longree, Karla
Published 1971
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
Book
2
Análisis organoléptico, físico químico y bacteriológico de la leche fresca de vaca que se expende para consumo en los mercados municipales y sus alrededores en la ciudad capital de Guatemala.
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
3
Calidad e higiene de la leche cruda en Guatemala.
by Padilla Modeness, Liliana
Published 1981
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
4
Detección de portadores de Salmonella y fecalismo en manipuladores de alimentos de la Ciudad Universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala zona 12, Guatemala, C.A. : estudio realizado en el total de manipuladores de alimentos de la Ciudad Universitaria, USAC zona 12, jornada matutina, durante los meses de abril-mayo de 1988 /
by Herrera Trangay, Jorge Alberto
Published 1988
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
Thesis Book
5
La enseñanza de la manipulación de alimentos a personal de servicios de alimentación /
by Soto Torres, Beatriz Estela
Published 1976
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
Thesis Book
6
El manejo higiénico de los alimentos. Guía para la obtención del distintivo H /
by Bravo Martínez, Francisco
Published 2002
Subjects: “...Higiene de los Alimentos. LEMB...”
Book
7
Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering. /
by Johns, Nicholas
Published 1991
Subjects: “...Higiene de los Alimentos. LEMB...”
Book
8
Higienización alimentaria : curso de estudios / Anna Katherine Jernigan
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
9
Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española María Cristina Sanginés Franchini
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
10
Control sanitario de los alimentos : discusiones técnicas de la XXVIII reunión del Consejo Directivo de la OPS / Organización Panamericana de la Salud, OPS
Subjects: “...1.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
11
Nuevos procedimientos para el control higiénico de los alimentos / Fernando Quevedo
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
12
Introducción a la higiene de los alimentos /
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
13
Microbiological testing in food safety management /
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
14
Higiene Veterinaria de los Alimentos /
Published 1995
Subjects: “...Higiene de los Alimentos...”
Book
15
Manual de higiene de los alimentos I y II / José R. Hidalgo Peraza
Subjects: “...1.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -MANUALES...”
Book
16
Manual del estudiante : manejo higiénico de víveres / National Institute for Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -MANUALES...”
Book
17
Manual del instructor : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -MANUALES...”
Book
18
Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -MANUALES...”
Book
19
Medidas preventivas de higiene personal, preparación y manipulación de alimentos para mejorar la calidad de vida de las comunidades de Villalobos I y Mezquital zona 12 municipio de Villa Nueva /
by Guerra Cabrera, Ana Lidia
Published 2009
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
Texto completo
Thesis Book
20
Manejo higiénico de víveres : manual del estudiante /
Published 1976
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
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