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Diseño de una propuesta de capacitación sobre buenas prácticas de higiene e inocuidad de alimentos dirigida al personal operativo de una empresa de Servicios de Alimentación de Costa Rica, durante el 2020 /
by Guevara Vega, Milky 1985-
Published 2021
Subjects: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION COSTA RICA...”
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2
Propuesta de una herramienta de costeo de alimentos en un servicio de alimentación de una empresa industrial de Costa Rica durante el año 2011 /
by Mora Oreamuno, Alejandra 1979-
Published 2012
Subjects: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION COSTA RICA...”
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3
Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el servicio de alimentos de la empresa ALUNASA, Costa Rica 2012 /
Subjects: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION COSTA RICA...”
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4
Diseño de un sistema integral de costos para la empresa Catering Service Soluciones, S.A /
Subjects: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION COSTA RICA...”
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