Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 41 for search 'CARNES - CONSERVACIÓN TESIS', query time: 0.06s Refine Results
1
Perdidas de peso ocasionadas por el uso del frio en el almacenamiento y conservacion de la carne en canal de ganado vacuno /
Subjects: “...CONSERVACION DE CARNES...”
Thesis Book
2
Características sanitarias de los expendios de carnes en dos mercados de la ciudad de Guatemala.
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
Thesis Book
3
Implementación de Metodología de Extracción de ADN para la Autenticidad de Carnes mediante la Técnica PCR.
Subjects: “...CARNES - CONSERVACIÓN 13254 LEMB TESIS DAVID...”
Thesis Book
4
Inspectoría higiénico sanitario de las instalaciones y equipo de plantas procesadoras de productos cárnicos en la República de Honduras.
by Diaz Votto, Leonardo
Published 1996
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
Texto completo
Thesis Book
5
Determinación de la presencia de nitratos y nitritos como preservantes de carne de res ofertada distribuida en supermercados de la ciudad capital /
Subjects: “...Conservación de carnes...”
Thesis Book
6
Determinación de la presencia de sulfito de sodio anhidro como preservante de carne molida en expendios de carne de la ciudad capital.
by Rodríguez Sánchez, María
Published 1999
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
Texto completo
Thesis Book
7
Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrio /
Subjects: “...LEMB Conservación de la carne-cabra Guatemala...”
Thesis Book
8
Estudio a nivel de perfil del proyecto puesto de distribución de carne con tecnología de cuarto frio en el Mercado Roberto Huembés del distrito V del municipio de Managua
Subjects: “...CONSERVACION DE CARNE...”
Thesis Book
9
Uso de la tecnica de microsilos en la conservacion de yuca, camote y banano, con carne de tilapia /
Thesis Book
10
Implementación de métodos adecuados para el manejo y conservación del pescado en la planta de producción de hielo Transflex S. A. /
Subjects: “...Conservación de productos pesqueros...”
Thesis Book
11
Evaluación de aditivos químicos en productos cárnicos en las Empresas DELMOR y CAREMBSA / Erwin Collado Darce, Corina Varela Thomas, Marlene Urcuyo Parrales
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONSERVACION DE CARNES 3. CONSERVACION DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA DE LA...”
Book
12
Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrío.
by Cáceres Paz, Estuardo Arturo
Published 1994
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
Texto completo
Thesis Book
13
Modernización administrativa en el sector de la industria manufacturera de El Salvador en la rama de alimentos, sub-rama de productos cárnicos, preparación y conservación de carnes /
by Zura Ortega, José Raúl
Published 1994
Subjects: “...CARNE-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
14
Análisis microbiológico en carnes rojas del mercado "La terminal" de la ciudad de León (febrero-mayo 2017) / Eliana Marlene González Mairena, Redinyer Alfonso Ruiz Arauz
Subjects: “.... CONSERVACIÓN DE CARNES. 6. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS. 7. INGENIERIA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017....”
Book
15
Propuesta didáctica para un módulo de manejo higiénico de la carne y procesamiento básico de embutidos /
Subjects: “...CONSERVACION DE CARNES ESTUDIO Y ENSEÑANZA - MANUALES...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
16
Propuesta de la norma higiénica en la elaboración artesanal de embutidos crudos /
by Schoenstedt Monteros, Lucrecia
Published 1999
Subjects: “...Industria de la carne...”
Texto completo
Thesis Book
17
Elaboración de un marinador para productos cárnicos con la aplicación de una prueba sensorial afectiva de preferencia por ordenamiento / Yunieth Mercedes Baca Herrera, Damaris del Rosario Duarte Quintero
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS - CARNE 2. CONSERVACIÓN DE LA CARNE 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4...”
Book
18
La deshidratación parcial : una alternativa para el aprovechamiento de los cortes de carne bovina con menor valor comercial
Subjects: “...157636 CONSERVACION DE CARNES LEMB....”
Get full text
Thesis Kit Book
19
Diseño e instalación de bodega refrigerada modelo para el almacenamiento de productos cárnicos, en la empresa mantenimiento de refrigeración S.A. /
Subjects: “...Conservación de alimentos Aplicaciones industriales...”
Texto completo
Thesis Book
20
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa Marinadora de carne de Pelibuey en el municipio de Managua
Subjects: “...CARNE DE PELIBUEY...”
Thesis Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search