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1
Consuma productos orgánicos: por su salud y por el medio ambiente
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
2
La situación del abastecimiento
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
3
Así se prepara el famoso chicharrón de soya
Publicado 1990
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
4
Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén Phaseolus vulgaris L.
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
5
Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén Phaseolus vulgaris L.
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
6
Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijo comén (Phaseolus vulgaris L.)
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
7
Estudio de aceptabilidad en consumo de dos lineas promisorias de frijol para Nicaragua
por Munguía, R.
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
8
Validación de un método para reducir el tiempo de cocción del frijol comén Phaseolus vulgaris L.
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
9
Validación de un método para reducir el tiempo de cocción del frijol comén Phaseolus vulgaris L.
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
10
Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maíz en el Pacífico Central de Nicaragua
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
11
Criterios de selección y consumo de frijol comén en Nicaragua
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
12
Criterios de selección y consumo de frijol comén en Nicaragua
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
13
Criterios de selección y consumo de frijol comén en Nicaragua
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
14
Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maíz en el Pacífico Central de Nicaragua
por Tapia B, Humberto
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
15
Evaluación de un método para reducir el tiempo de cocción en frijol comén
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
16
Importancia del maíz opaco-2
por Tapia B, Humberto
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
17
Estudio de aceptabilidad de consumo de lineas promisorias de frijol en la Región IV
por Anon.
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
18
Identificación y cuantificación de microorganismos que causan la fermentación del frijol comén cocido
por López S, Jeannette
Publicado 1986
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
19
Encuesta sobre aceptabilidad culinaria de frijol variedad: RAB 310
por Gaytán L, Aleyda Patricia.
Publicado 1990
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
20
Informe del primer seminario sobre estrategia alimentaria (CIERA-PAN-CIDA), Realizado en Managua, Nicaragua libre del 21 al 25 de febrero, 1983
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA...”
Libro
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