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1
Tratado de Alimentos y Bebidas 2 /
por Reynoso Ron, Javier
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS BEBIDAS 13049...”
Libro
2
Alimentos y bebidas: Compras, almacenaje y costos
por Salas, Fernando Guillermo
Publicado 2005
Materias: “...Alimentos | Bebidas | Indutrias alimenticias...”
Libro
3
Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas
por Torre, Francisco de la
Publicado 2008
Materias: “...Administración hotelera | Alimentos | Bebidas...”
Libro
4
Administración del servicio de alimentos : restauranteria básica, administración del servicio de alimentos
por Reay, Julia
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos | Bebidas | Restaurante, cafeterías, etc.-Administración...”
Libro
5
Administración de servicios de alimentos
por Reay, Julia
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos | Bebidas | Restaurantes, cafeterías, etc.-Administración...”
Libro
6
Tratado de Alimentos y Bebidas: Recetario del Gourmet /
por Reynoso Ron, Javier
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTOS BEBIDAS TRATADO DE ALIMENTOS 107...”
Libro
7
Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /
por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2013
Materias: “...Alimentos Bebidas Tesauro SIBITEC...”
Libro
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