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1
Introducción al almacenamiento de la papa
por Shaw, Roy
Publicado 1986
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Libro
2
Estudio comparativo de sistemas de conservacion en AC, incluyendo bajo oxigeno (Lo y ULO) para mejora de calidad y disminucion de residuos en manzana
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3
[Creación de GRAMESA]
Publicado 2000
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4
El efecto del Dockage en el calentamiento espontaneo del frijol soya
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5
Empaque y almacenamiento de champiñones (Agaricus bisporus) utilizandola tecnologia de atmosferas modificadas
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6
Almacenamiento, maduración y manipulación de las frutas
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7
Empaque y almacenamiento de Champiñones (Agaricus bisporus) utilizando la tecnologia de atmosferas modificadas
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8
Utilizacion de removedores de oxigeno y gas carbonico en el empaque y el almacenamiento de cafe tostado
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9
Efecto del CaCl2 en susceptibilidad a daños por frio en frutos de aguacate cv. fuerte
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10
Uso comerciaal de las atmosferas controladas y modificadas en Mexico, problematica tecnico-economica
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11
Determinacion del comportamiento quimico y fisiologico de Fijeoa sellowiana en almacenamiento
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12
Uso comercial de las atmosferas controladas y modificadas en Mexico, Problematica Tecnico-Economico
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13
Principios físicos y biológicos del envasado eb atmósfera modificadas
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14
Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en postcosecha bajo condiciones de atmosfera modificada activa
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15
Variacion de los compuestos fenolicos de Phaseolus vulgaris L. durante el almacenamiento y su relacion con el endurecimiento
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16
La Tecnologia de Semillas Forrajeras en venezuela. II:Almacenamiento y lineas de investigación
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17
Efecto del empaque sobre la textura y el color del camote (Ipomoea batatas L.) durante el proceso de curado
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18
Con mucha fe en el negocio
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19
Efecto del tratamiento de inmersion en agua caliente sobre el desarrollo de daños por el frio en frutos de mango
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20
Recubrimiento comestible basado en goma arabiga y carboximetilcelulosa para conservar frutas en atmosfera modificada
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