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1
Evolución reciente de la producción de levaduras y sus subproductos para la aplicación en el sector de la alimentación /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS...”
Tesis Libro
2
Validación del uso de la levadura forrajera (Candida utilis NRRL Y-660), a partir de vinaza y miel en la fabricación de los sustitutos lecheros /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Artículo
3
Procesamiento de la levadura para la obtención de derivados. Diferentes alternativas /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS PRODUCCION...”
Artículo
4
La levadura: un alimento natural único y concentrado /
por Day, Harvey, Day, Harvey
Publicado 1981
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS...”
Libro
5
Hidrolizado básico de levadura y su aplicación en la obtención de biopreparados /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS PRODUCCION...”
Artículo
6
Levaduras : probióticos y prebióticos que mejoran la produccion animal /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Artículo
7
SISTORULA 1.0 Sistema para el control de la producción y laboratorio en plantas de levadura torula /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS PRODUCCION...”
Artículo
8
Criterios de selección y mecanismos de acción de cepas de levadura para uso como aditivo probiótico en animales /
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Artículo
9
Gran encicloedia de quimica industrial : Teórica, práctica y analítica /
Materias: “...Lemb Levadura para alimentos...”
Libro
10
Evaluación de tres potenciadores de sabor en un salchichón con diferentes reducciones de sodio utilizando pruebas sensoriales /
por Boniche Vargas, Beatriz 1991-
Publicado 2017
Materias: “...LEVADURA PARA ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
11
Ciencia y tecnología de la panificación
por Quaglia,Giovanni
Publicado 1991
Materias: “...HARINAS-INDUSTRIA-LEVADURA PARA ALIMENTOS...”
Libro
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