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Diseño y elaboración de la documentación de los programas requisito y programas de soporte prioritarios para la pulpa de cas azucarada elaborada en la empresa Pulpas del Zurquí S.A /
por Ávalos Cortés, Karla
Publicado 2007
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS CONTROL DE CALIDAD...”
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2
Diseño de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y los programas de soporte del sistema HACCP y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de dos superficies de contacto directo con el alimento en Industrias Buenos Aires S.A /
por Meseguer Sáurez, Ana Lucía
Publicado 2005
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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3
Documentación e implementación de requisitos relacionados con buenas prácticas de manufactura (BPM) : programa de soporte de control de documentos, procedimiento para la producción de premezclas libres de gluten, procedimientos de limpieza y desinfección, y la validación del procedimiento de limpieza y desinfección de las superficies en contacto directo con los alimentos en la empresa Grupo Industrial PAMA S.A. /
por Vargas Solano, Paulo 1984-
Publicado 2017
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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4
Diseño parcial de la documentación relacionada con las Buenas Prácticas de Manufactura y el Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores para las harinas, en el INA, Núcleo Sector Industrial Alimentario, en Barrio la Plywood de Alajuela /
por Benamburg Brenes, Sara
Publicado 2007
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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