Diseño parcial de la documentación relacionada con las Buenas Prácticas de Manufactura y el Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores para las harinas, en el INA, Núcleo Sector Industrial Alimentario, en Barrio la Plywood de Alajuela /

Diseño parcial de la documentación relacionada con las Buenas Prácticas de Manufactura y el Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores para las harinas, en el INA, Núcleo Sector Industrial Alimentario, en Barrio la Plywood de Alajuela /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benamburg Brenes, Sara (Autor/a)
Otros Autores: Espeleta Delgado, Ileana (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2007.
Materias:
INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE (COSTA RICA) > NUCLEO SECTOR INDUSTRIAL ALIMENTARIO
CONTROL DE ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > ASPECTOS HIGIENICOS
ALIMENTOS > ADULTERACION E INSPECCION
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > MEDIDAS DE SEGURIDAD
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS > ASPECTOS HIGIENICOS
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