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Mostrando 1 - 20 Resultados de 41 Para Buscar 'CARNES - CONSERVACIÓN TESIS', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
Perdidas de peso ocasionadas por el uso del frio en el almacenamiento y conservacion de la carne en canal de ganado vacuno /
Materias: “...CONSERVACION DE CARNES...”
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2
Características sanitarias de los expendios de carnes en dos mercados de la ciudad de Guatemala.
Materias: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
Tesis Libro
3
Implementación de Metodología de Extracción de ADN para la Autenticidad de Carnes mediante la Técnica PCR.
Materias: “...CARNES - CONSERVACIÓN 13254 LEMB TESIS DAVID...”
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4
Inspectoría higiénico sanitario de las instalaciones y equipo de plantas procesadoras de productos cárnicos en la República de Honduras.
por Diaz Votto, Leonardo
Publicado 1996
Materias: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
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5
Determinación de la presencia de nitratos y nitritos como preservantes de carne de res ofertada distribuida en supermercados de la ciudad capital /
Materias: “...Conservación de carnes...”
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6
Determinación de la presencia de sulfito de sodio anhidro como preservante de carne molida en expendios de carne de la ciudad capital.
por Rodríguez Sánchez, María
Publicado 1999
Materias: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
Texto completo
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7
Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrio /
Materias: “...LEMB Conservación de la carne-cabra Guatemala...”
Tesis Libro
8
Estudio a nivel de perfil del proyecto puesto de distribución de carne con tecnología de cuarto frio en el Mercado Roberto Huembés del distrito V del municipio de Managua
Materias: “...CONSERVACION DE CARNE...”
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9
Uso de la tecnica de microsilos en la conservacion de yuca, camote y banano, con carne de tilapia /
Tesis Libro
10
Implementación de métodos adecuados para el manejo y conservación del pescado en la planta de producción de hielo Transflex S. A. /
Materias: “...Conservación de productos pesqueros...”
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11
Evaluación de aditivos químicos en productos cárnicos en las Empresas DELMOR y CAREMBSA / Erwin Collado Darce, Corina Varela Thomas, Marlene Urcuyo Parrales
Materias: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONSERVACION DE CARNES 3. CONSERVACION DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA DE LA...”
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12
Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrío.
por Cáceres Paz, Estuardo Arturo
Publicado 1994
Materias: “...CONSERVACIÓN DE CARNES...”
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13
Modernización administrativa en el sector de la industria manufacturera de El Salvador en la rama de alimentos, sub-rama de productos cárnicos, preparación y conservación de carnes /
por Zura Ortega, José Raúl
Publicado 1994
Materias: “...CARNE-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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14
Análisis microbiológico en carnes rojas del mercado "La terminal" de la ciudad de León (febrero-mayo 2017) / Eliana Marlene González Mairena, Redinyer Alfonso Ruiz Arauz
Materias: “.... CONSERVACIÓN DE CARNES. 6. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS. 7. INGENIERIA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017....”
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15
Propuesta didáctica para un módulo de manejo higiénico de la carne y procesamiento básico de embutidos /
Materias: “...CONSERVACION DE CARNES ESTUDIO Y ENSEÑANZA - MANUALES...”
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16
Propuesta de la norma higiénica en la elaboración artesanal de embutidos crudos /
por Schoenstedt Monteros, Lucrecia
Publicado 1999
Materias: “...Industria de la carne...”
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17
Elaboración de un marinador para productos cárnicos con la aplicación de una prueba sensorial afectiva de preferencia por ordenamiento / Yunieth Mercedes Baca Herrera, Damaris del Rosario Duarte Quintero
Materias: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS - CARNE 2. CONSERVACIÓN DE LA CARNE 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4...”
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18
La deshidratación parcial : una alternativa para el aprovechamiento de los cortes de carne bovina con menor valor comercial
Materias: “...157636 CONSERVACION DE CARNES LEMB....”
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19
Diseño e instalación de bodega refrigerada modelo para el almacenamiento de productos cárnicos, en la empresa mantenimiento de refrigeración S.A. /
Materias: “...Conservación de alimentos Aplicaciones industriales...”
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20
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa Marinadora de carne de Pelibuey en el municipio de Managua
Materias: “...CARNE DE PELIBUEY...”
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