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61
Estudio sobre la composición química y la estabilidad del ácido ascórbico de la naranjilla o Solanum Quitoense
por Chang T., Marquela E.
Publicado 1969
Materias: “...ACIDO ASCORBICO ANALISIS 156333...”
Libro
62
Efecto de la congelacion sobre algunas caracteristicas fisicas y quimicas en la pulpa de la Parcha real (Paáiflora quadrangularis L.)
Materias: “...ACIDO ASCORBICO...”
Libro
63
El acido ascorbico en el flavedo de toronja "Marsh" y su relacion con el daño por frio
Materias: “...ACIDO ASCORBICO...”
Libro
64
Efecto de temperatura y almidón de papa nativa sobre la viscosidad y ácido ascórbico del néctar de Carica pubescens
Materias: “...DeCSBIREME 155884 ACIDO ASCORBICO...”
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Artículo
65
Estudio de la cinética de oxidación y determinación de vitamina C (ácido ascórbico) en jugo de limón / Mabell de los Angeles López Oviedo
Materias: “...1. CINÉTICA QUÍMICA 2. REACCIÓN DE OXIDACIÓN 3. REACCIONES QUÍMICAS 4. ÁCIDO ASCÓRBICO 5...”
Libro
66
Aplicación de la técnica de polarografía de pulso diferencial y adición de estándar al análisis de vitamina C en jugos comerciales de naranja
por López Paredes, Eduardo Arturo
Publicado 2008
Materias: “...ACIDO ASCORBICO- ANALISIS LEMB...”
Libro
67
Influencia del color del jugo de citricos en la determinacion de la vitamina C utilizando 2-6 Diclorofenolindofenol
Materias: “...ACIDO ASCORBICO...”
Libro
68
Determinacion de acido ascorbico en pulpa de guayaba roja por el metodo colorimetro del 2,6-diclorofenolindofenol-extraccion con xileno
Materias: “...ACIDO ASCORBICO...”
Libro
69
Effects of post-harvest salicylic acid treatment on fruit quality and anti-oxidant metabolism in pineapple during cold storage /
Materias: “...Ácido ascórbico...”
Artículo
70
Determinación del ácido ascórbico con azul de metileno en tomates cultivados en diferentes zonas de la república
por Sánchez G., Benedicta
Publicado 1956
Materias: “...ACIDO ASCORBICO PRUEBAS LEMB 156333...”
Libro
71
Efecto de la vitamina C vía oral en la cicatrización de la incisión intersulcular posterior a cirugías de terceras molares mandibulares incluidas /
por Alas de León, Anyeli Soraya
Publicado 2015
Materias: “...Decs Ácido ascórbico cicatrización postoperatoria...”
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Tesis Libro
72
Determinación de vitamina C en jugos por coulombimetría /
Materias: “...155884 ACIDO ASCORBICO LEMB ANALISIS...”
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Tesis Conjunto Libro
73
Efecto de los compuestos polifenólicos, Vitamina C y carotenoides sobre la actividad antioxidante "IN VITRO", de frutas tropicales frescas
Materias: “...LEMB ACIDO ASCORBICO 155884...”
Tesis Libro
74
Determinación del contenido de vitaminas A y C en zanahoria fresca y deshidratada" / Itzia María Medrano Orozco, Blanca Marina López Delgado, Francisco Javier Escoto Martínez
Materias: “...1. ÁCIDOS ASCÓRBICOS 2. ANÁLISIS 3. VITAMINAS 4. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PRESIÓN 5...”
Libro
75
Inclusión de ácido ascórbico en la dieta y su efecto sobre el crecimiento de tilapias grises Oreochromis niloticus / Neyling Ernesto Pérez López, Darwin Gabriel Gómez Zapata
Materias: “... AGUA DULCE CRÍA Y DESARROLLO 6. TILAPIA 7. ÁCIDO ASCÓRBICO 8. INGENIERÍA ACUÍCOLA -CULTIVO...”
Libro
76
Relación entre el consumo de nutrientes antioxidantes y el estrés oxidativo en población adulta con y sin factores de riesgo de aterosclerosis /
por Fernández M., Giselle D.
Publicado 2003
Materias: “...DeCS-BIREME ACIDO ASCORBICO...”
Libro
77
Retinoblastoma : estudio de los casos hospitalarios / Rosario Mejía
Materias: “... DIGITALICA 8. ABSCESO PULMONAR 9. ARBOL UROLÓGICO 10. SIFILIS 11. EMBARAZO 12. ACIDO ASCORBICO 13...”
Libro
78
Sergio Rafael González Andrade, Cintia Vanessa Granera Manzanarez Evaluación de la actividad antioxidante en 9 especies vegetales recolectadas en la zona norcentral de Nicaragua, a través del ensayo DPPH, septiembre 2018 - abril 2019 /
Materias: “...1. PLANTAS MEDICINALES 2. ANÁLISIS QUÍMICOS DE LAS PLANTAS 3. ANTIOXIDANTE 3. ETANOL 4.ÁCIDO...”
Libro
79
Efecto del uso de gomas protectoras en patacones precocidos y almacenados a -20°C
Materias: “...LEMB 155884 ACIDO ASCORBICO PRUEBAS...”
Tesis Libro
80
Influencia del calor en la estabilidad del acido ascorbico, en tomate ( Lycopersicum ) y Guisquil ( Sechium Edule ) cuantificación por microflurometría ./ María Juana Avíles Delgado.Asesor: Dr. Leticia Calderón de Machado.
por Avíles Delgado, María Juana
Publicado 1979
“...San Salvador, El Salvador. Influencia del calor en la estabilidad del acido ascorbico en el Tomate...”
Tesis
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