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201
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
by Coenders, A., Coenders, A.
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Book
202
"Food systems and society" : a conceptual and methodological challenge /
Subjects: “...ALIMENTOS PRODUCCION...”
Book
203
Cambio en los hábitos y en las preferencias de consumo. /
Subjects: “...ALIMENTOS ASPECTOS NUTRICIONALES...”
Article
204
La canasta en el hogar del centroamericano. /
Subjects: “...CONSUMO DE ALIMENTOS ESTADISTICAS...”
Article
205
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by Nickerson, John T
Published 1978
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Book
206
Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad /
Published 1998
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
207
Ley, comercio, etiquetado y trazabilidad de trasgénicos. /
Subjects: “...ALIMENTOS TRANSGENICOS...”
Article
208
Intoxicaciones alimentarias
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Article
209
Detección de huevos y larvas de helmintos en productos hortícolas
by Castillo P., Milagros del C.
Published 2001
Subjects: “...ALIMENTOS-CONTAMINACION...”
Thesis Book
210
La alimentación en el mundo del futuro : pautas para una mayor productividad
by Barrons, Keith C.
Published 1978
Subjects: “...Abastecimiento de alimentos | Alimentos-Producción | Conservación de alimentos...”
Book
211
Manual de practicas y actividades de bioquímica de los alimentos
by Rivas Miranda , Juan
Published 2014
Subjects: “...Bioquímica-Manuales | Alimentos-Bioquímica | Alimentos-Composición | Alimentos-Análisis...”
Book
212
Codex alimentarius : alimentos para regimenes especiales (incluidos los alimentos) para lactantes y niños /
Subjects: “...LEMB Alimentos...”
Book
213
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Published 2008
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Control de alimentos...”
Book
214
Higiene y seguridad alimentaria.
Published 1994
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Book
215
Ensayo sobre la tecnología de los derivados del maiz en Nicaragua
Subjects: “...ALIMENTOS PREPARADOS...”
Book
216
La ciencia de los alimentos de la A a la Z /
by Adrian, Jean
Published 1990
Subjects: “...Alimentos Investigaciones...”
Book
217
Technology of reduced-additive foods
Published 1993
Subjects: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
Book
218
Embalaje de los alimentos de gran consumo
Published 1995
Subjects: “...ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
219
Desarrollo de una formulación tipo yogurt elaborado con leche de soya con edulcorante artificial y diseño del proceso de fabricación.
Subjects: “...ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Texto completo
Thesis Book
220
La miel como preservante natural de alimentos.
Subjects: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Thesis Book
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