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1
Métodos para determinar la actividad de agua en alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Thesis Book
2
Sorption Isotherms and water activity of food materials /
by Wolf, W.
Published 1985
Subjects: “...ALIMENTOS ACTIVIDAD DEL AGUA - BIBLIOGRAFIAS...”
Book
3
Water relations of foods : proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974 /
Published 1975
Subjects: “...ALIMENTOS ACTIVIDAD DEL AGUA - CONGRESOS...”
Book
4
Química de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Book
5
Análisis de merma por pérdida de humedad en el proceso de producción de una planta de alimentos balanceados para animales.
Subjects: “...ALIMENTOS ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Texto completo
Thesis Book
6
Ecología del almacenamiento: bases biológica : plagas de insectos y ácaros, microorganismos, roedores : aspectos físicos y químicos : efectos del clima, relación entre humedad y temperatura /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Book
7
Irrigation and food security in the 21st century /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Book
8
Química de los alimentos /
Subjects: “...Alimentos Actividad del agua....”
Book
9
Determinación de cambios en el contenido de humedad resultante del proceso de fritura superficial en preparaciones usuales de la dieta costarricense mediante el método de balanza de humedad /
Subjects: “...ALIMENTOS ACTIVIDAD DEL AGUA...”
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Thesis Book
10
Afrontar la escasez de agua : un marco de acción para la agricultura y la seguridad alimentaria /
Published 2013
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Book
11
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Thesis Book
12
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ACTIVIDAD DEL AGUA...”
Thesis Book
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