Materias dentro de su búsqueda.
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421
Ciencia y tecnología culinaria /
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
422
Química agroindustrial II /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
423
La reacción de Maillard /
por Fayle, S. E., Fayle, S. E., Gerrard, J.A.
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
424
Chemical changes in food during processing /
por Richardson, Thomas
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
425
Manual of nutrition and diet therapy : University hospital : University of Michigan /
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
426
Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments /
por Özilgen, Sibel, Özilgen, Sibel
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
427
Tiramina en productos de origen animal : análisis y relación con procesos de maduración y deterioro. --
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Tesis Libro
428
Ecología microbiana de los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
429
CRC handbook of naturally occurring food toxicants
Publicado 1984
Materias: “...ALIMENTOS-ANÁLISIS MANUALES...”
Libro
430
Elementos de bromatología descriptiva
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
431
Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemist /
Publicado 1955
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB...”
Libro
432
Recopilación de investigaciones realizadas en la Universidad de El Salvador en el área de alimentos durante el período de junio de 2008 a diciembre de 2013 /
Materias: “...Lemb Alimentos-Análisis...”
Libro
433
Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemist /
Publicado 1965
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB...”
Libro
434
Composición química de variedades de frijoles que se consumen en Panamá /
por Alvarado R. Analida Ma.
Publicado 1984
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
435
Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá
por Avila Matus, Judith Janey
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Tesis Libro
436
Valor nutritivo de los alimentos para Centro América y Panamá /
por Flores, Marina
Publicado 1971
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Libro
437
Determinación de la influencia de dos detergentes en la recuperación de ooquistes de Cyclospora cayetanensis de vegetales y frutas contaminadas experimentalmente en el laboratorio /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Textocompleto
Tesis Libro
438
Immunoassays for residue analysis : food safety /
Publicado 1996
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Libro
439
Actualización de la composición proximal del pan de consumo popular en Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
440
Evaluación de la canal fresca de pollo, utilizando dos productos diferentes de carragenina y goma en la salmuera, mediante el proceso de marinación /
Materias: “...Alimentos análisis...”
Tesis Libro
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