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421
Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá
por Avila Matus, Judith Janey
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Tesis Libro
422
Análisis bromatológico y determinación espectrofotométrica de Nitrito en embutidos de pollo elaborados en Panamá
por Urriola García, Wilfredo
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Tesis Libro
423
Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemist /
Publicado 1955
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB...”
Libro
424
Recopilación de investigaciones realizadas en la Universidad de El Salvador en el área de alimentos durante el período de junio de 2008 a diciembre de 2013 /
Materias: “...Lemb Alimentos-Análisis...”
Libro
425
Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemist /
Publicado 1965
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB...”
Libro
426
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
Materias: “...1.QUÍMICA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Libro
427
Promocion del crecimiento y desarrollo de empresas de semillas de pequeños agricultores en cultivos para la seguridad alimentaria@amejores practicas y opciones para la toma de decisiones
Materias: “...Agricultura | Semillas | Alimentos-Analisis | Zonas de culturas...”
Libro
428
Elementos de bromatología descriptiva
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
429
CRC handbook of naturally occurring food toxicants
Publicado 1984
Materias: “...ALIMENTOS-ANÁLISIS MANUALES...”
Libro
430
Ecología microbiana de los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
431
Food control laboratory / by P. G. Martin ; prepared with the support of the swedish international development authority - (Sida)
Materias: “...1.ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Libro
432
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
433
Determinación de la influencia de dos detergentes en la recuperación de ooquistes de Cyclospora cayetanensis de vegetales y frutas contaminadas experimentalmente en el laboratorio /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Textocompleto
Tesis Libro
434
Valor nutritivo de los alimentos para Centro América y Panamá /
por Flores, Marina
Publicado 1971
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Libro
435
Efecto del extracto etanólico de propóleos (EEP) como bioconservante, sobre la durabilidad y características sensoriales de las salchichas frescas tipo Bratwurst.
por Padilla Barillas, Synthy Paola
Publicado 2017
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
436
Actualización de la composición proximal del pan de consumo popular en Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
437
Contenido de grasa, sodio y azúcar en la lonchera escolar de estudiantes de nivel primario en un colegio privado de San Miguel Petapa, Guatemala /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
438
Evaluación de la canal fresca de pollo, utilizando dos productos diferentes de carragenina y goma en la salmuera, mediante el proceso de marinación /
Materias: “...Alimentos análisis...”
Tesis Libro
439
Ciencia y tecnología culinaria /
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
440
Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments /
por Özilgen, Sibel, Özilgen, Sibel
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
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