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1
Ciencia y tecnología culinaria /
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 1998
Libro
2
Síntesis de nuevos pirroles de N-Alquil y N-Glicil-Hexosaminas
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 1969
Libro
3
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 2008
Libro
4
Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 2000
Libro
5
Fundamentos de ciencia toxicológica
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 2001
Libro
6
Tablas de composición para platos cocinados /
Libro
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