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Food chemistry /
por Meyer, Lillian Hoagland
Publicado 1960
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
22
Fundamentals of food chemistry /
por Heimann, Werner, Heimann, Werner
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
23
La gran guía de la composición de los alimentos /
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
24
The science of food: an introduction to food science, nutrition and microbiology /
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
25
Tabla de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá.
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Libro
26
El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" : tablas de composición de alimentos /
Publicado 1999
Materias: “...Alimentos Composición LEMB...”
Libro
27
The Science of food an introduction to food science, nutrition and microbiology
por Gaman P. M.
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN 23425...”
Libro
28
Introducción a la bioquímica de los alimentos
por Braverman, Joseph B. S
Publicado 1980
Materias: “...Alimentos-Composición...”
Libro
29
Braverman's introduction to the biochemistry of foods
por Braverman, Joseph B. S.
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN...”
Libro
30
Introduction to the biochemistry of fods
por Braverman, Joseph B. S.
Publicado 1963
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN...”
Libro
31
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
32
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /
por Fox, Brian A.
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Libro
33
Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biologicos sobre las proteinas
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
34
Dictionary of food ingredients /
por Igoe, Robert S., Igoe, Robert S.
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION - DICCIONARIOS...”
Libro
35
Feed ingredient guide /
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION - MANUALES...”
Libro
36
Food processing and nutrition /
por Bender, Arnold E., Bender, Arnold E.
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
37
Basic food chemistry /
por Lee, Frank A., Lee, Frank A.
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
38
Ciencias naturales : sanitaria /
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
39
Nutritional quality index of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
40
Introducción a la química de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Libro
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